[實用新型]中置強(qiáng)制式循環(huán)殺菌鍋有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201822249658.2 | 申請日: | 2018-12-29 |
| 公開(公告)號: | CN209359544U | 公開(公告)日: | 2019-09-10 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 楊式培;鄭必銘 | 申請(專利權(quán))人: | 泉州市鯉中食品機(jī)械有限公司 |
| 主分類號: | A23L3/04 | 分類號: | A23L3/04 |
| 代理公司: | 福州元創(chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡學(xué)俊;林捷 |
| 地址: | 362000 福建*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 殺菌鍋 隔板 強(qiáng)制循環(huán)式 罐體 本實用新型 驅(qū)動轉(zhuǎn)軸 罐體內(nèi)壁面 罐體內(nèi)部 驅(qū)動機(jī)構(gòu) 驅(qū)動轉(zhuǎn)動 食品加熱 渦輪風(fēng)機(jī) 均勻性 內(nèi)端部 強(qiáng)制式 圓柱狀 橫置 頭端 尾端 軸向 | ||
1.一種中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:包括橫置的呈圓柱狀殺菌鍋罐體,所述殺菌鍋罐體內(nèi)部兩側(cè)沿其軸向豎設(shè)有兩隔板,兩隔板與殺菌鍋罐體的頭端、尾端具有間隔,在殺菌鍋罐體的兩側(cè)部穿設(shè)有驅(qū)動轉(zhuǎn)軸,所述驅(qū)動轉(zhuǎn)軸位于殺菌鍋罐體內(nèi)壁面與隔板之間的內(nèi)端部設(shè)有由驅(qū)動機(jī)構(gòu)驅(qū)動轉(zhuǎn)動的渦輪風(fēng)機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括皮帶驅(qū)動機(jī)構(gòu)和懸設(shè)于殺菌鍋罐體上部的電機(jī),皮帶驅(qū)動機(jī)構(gòu)的被動皮帶輪設(shè)于驅(qū)動轉(zhuǎn)軸伸出殺菌鍋罐體外的外端部,皮帶驅(qū)動機(jī)構(gòu)的主動皮帶輪由電機(jī)的輸出軸驅(qū)動轉(zhuǎn)動。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述殺菌鍋罐體上、下部的內(nèi)壁面與兩隔板之間形成用于放置殺菌物品的第一腔室和殺菌鍋罐體側(cè)部的內(nèi)壁面與兩隔板之間形成的第二腔室。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述殺菌鍋罐體的第一腔室內(nèi)上部和內(nèi)下部設(shè)有沿其長度方向設(shè)置的蒸汽擴(kuò)散管。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述殺菌鍋罐體的內(nèi)下部兩側(cè)設(shè)有運(yùn)料軌道,所述運(yùn)料軌道包括排輪和設(shè)于排輪側(cè)部的限位排輪。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述殺菌鍋罐體的頭端和尾端均設(shè)有可翻轉(zhuǎn)的密封鍋門。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的中置強(qiáng)制循環(huán)式殺菌鍋,其特征在于:所述殺菌鍋罐體上設(shè)有支撐架,所述支撐架包括橫架和立架,所述橫架為長方形框架,立架為兩根焊接在橫架與殺菌鍋罐體之間的立桿,所述電機(jī)固定在橫架上。
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A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對散裝物料加熱





