[實用新型]一種環保節能的臘肉烘烤裝置

有效

• 申請號: 201822121032.3
• 申請日: 2018-12-18
• 公開（公告）號: CN209546717U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 王華祁
• 申請（專利權）人: 北川禹珍實業有限公司
• 主分類號: A21B1/26
• 分類號: A21B1/26;A21B1/42;A21B3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：包括具有風道組件的爐體，以及用于安裝所述爐體的底架，所述底架與爐體焊接連接；所述爐體內具有烘烤腔，所述爐體頂部安裝有旋轉電機，所述旋轉電機的輸出端伸入到烘烤腔內并連接有旋轉支架，所述旋轉支架上均布有多個掛肉架；所述爐體底部連接有集液管，所述烘烤腔底部具有錐形的導流面，所述集液管一端與導流面底部連通，集液管另一端與集液箱連通；所述旋轉支架與導流面之間設置有網格支架，所述網格支架固定在烘烤腔內；所述爐體上設置有爐門，爐體頂部設置有排氣口，爐體底部具有進氣口，所述進氣口位于網格支架和導流面之間并與爐門相對設置；所述風道組件包括排氣管、進氣管和換熱箱，所述排氣管一端固定在排氣口上，另一端固定在換熱箱上，所述排氣管上設置有抽風機；所述進氣管一端固定在進氣口上，另一端固定在換熱箱上，所述進氣管上依次設置有濾網、引風機和電熱絲。

2.根據權利要求1所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述掛肉架包括連桿和掛鉤，所述掛鉤通過連桿固定在旋轉支架上。

3.根據權利要求1所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述爐門位于旋轉支架與網格支架之間。

4.根據權利要求1所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述換熱箱包括箱體、換熱液、第一風道和第二風道，所述換熱液盛裝在箱體內，所述第一風道和第二風道分別貫穿所述箱體，第一風道的一端與排氣管連通，第二風道的一端與進氣管連通。

5.根據權利要求4所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述第一風道與第二風道垂直設置。

6.根據權利要求4所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述第一風道外端和第二風道外端分別與外部空氣連通。

7.根據權利要求4所述的一種環保節能的臘肉烘烤裝置，其特征在于：所述換熱液為水。