[實(shí)用新型]一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201822104700.1
• 申請(qǐng)日: 2018-12-14
• 公開（公告）號(hào): CN209390942U
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王維濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 沅江億昌食品有限公司
• 主分類號(hào): A21B1/26
• 分類號(hào): A21B1/26;A21B1/46
• 代理公司: 湖南省婁底市興婁專利事務(wù)所 43106
• 代理人: 王壽元

1.一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)，它包括有爐體（1），爐體（1）一端開口形成進(jìn)料端，傳送鏈條內(nèi)安裝有傳送鏈條（3），其特征在于：爐體（1）內(nèi)腔下部?jī)蓚?cè)設(shè)有支撐軌道（2），支撐軌道（2）上方的爐體（1）內(nèi)腔兩側(cè)及頂部均勻分布有若干條加熱管（4），每?jī)蓷l加熱管（4）之間設(shè)有一個(gè)風(fēng)嘴（5），風(fēng)嘴（5）由外部風(fēng)機(jī)供風(fēng)，兩條支撐軌道（2）之間安裝有勻熱鏈條（6），支撐軌道（2）表面安裝有傳送鏈條（3），傳送鏈條（3）上活動(dòng)放置有數(shù)量大于2組的糕點(diǎn)承托組件，所述的糕點(diǎn)承托組件包括有托板（8）、旋轉(zhuǎn)軸（9）、托臂（10），其中，托板（8）由傳送鏈條（3）承托輸送，托板（8）頂部中心處通過軸承環(huán)安裝有旋轉(zhuǎn)軸（9），旋轉(zhuǎn)軸（9）底部向下穿過托板（8）與旋轉(zhuǎn)鏈輪（12）連接，旋轉(zhuǎn)鏈輪（12）與勻熱鏈條（6）嚙合，托板（8）上方的旋轉(zhuǎn)軸（9）上安裝有數(shù)量大于2組的托臂（10），每組托臂（10）由至少兩條固定桿構(gòu)成，糕點(diǎn)烘烤盤活動(dòng)放置在托臂（10）上。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)，其特征在于：托臂（10）外端向上折彎形成烤盤限位塊。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)，其特征在于：托板（8）底部?jī)蓚?cè)設(shè)有向下凸起的定位齒（11），定位齒（11）與傳送鏈條（3）的承托面嚙合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)，其特征在于：勻熱鏈條（6）呈水平安裝，勻熱鏈條（6）兩端由水平安裝的勻熱鏈輪（7）帶動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，勻熱鏈條（6）由相應(yīng)的電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，勻熱鏈條（6）內(nèi)安裝有離合器。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糕點(diǎn)烘烤機(jī)構(gòu)，其特征在于：勻熱鏈條（6）的長(zhǎng)度方向與傳送鏈條（3）的長(zhǎng)度方向一致。