[實用新型]一種炒食機

有效

• 申請號: 201822087730.6
• 申請日: 2018-12-11
• 公開（公告）號: CN209547767U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 王權;胡玲瓏
• 申請（專利權）人: 武漢市天翼鮮食食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種炒食機，包括架體（1）、轉動安裝在所述架體（1）上的翻炒裝置，其特征在于：所述架體（1）內轉動安裝有用于翻炒食材的炒鍋（2），所述炒鍋（2）的兩側對稱設置有同所述架體（1）轉動連接并穿過所述架體（1）的安裝軸，兩所述安裝軸內的其中一個為控制所述炒鍋（2）轉動傾倒的轉動軸（5），所述轉動軸（5）在所述架體（1）外連接有用于驅動所述炒鍋（2）轉動的驅動裝置，所述驅動裝置包括延伸設置在所述轉動軸（5）端部的傳動組件以及同所述傳動組件連接的驅動氣缸（7）。

2.根據權利要求1所述的炒食機，其特征在于：所述傳動組件包括延伸設置于所述轉動軸（5）端部的絲桿（8）、平行設置于所述絲桿（8）下方并同所述架體（1）一體連接的滑桿（9）以及滑動連接在所述絲桿（8）與滑桿（9）上的滑塊（10），所述滑塊（10）的底部同所述驅動氣缸（7）的輸出軸固定連接，所述驅動氣缸（7）輸出軸平行于所述轉動軸（5）的軸向。

3.根據權利要求2所述的炒食機，其特征在于：所述絲桿（8）上繞桿體設有螺紋槽（11），所述滑塊（10）上分別開設有連接所述絲桿（8）與螺紋槽（11）的螺紋孔（12）與滑孔（13），所述螺紋孔（12）同所述螺紋槽（11）螺紋連接，所述滑孔（13）與所述滑桿（9）滑動連接，所述滑塊（10）的底部還設有用于連接所述驅動氣缸（7）輸出軸的連接孔。

4.根據權利要求3所述的炒食機，其特征在于：所述螺紋槽（11）整體圈數為四分之一圈。

5.根據權利要求4所述的炒食機，其特征在于：所述炒鍋（2）上設置有方便傾倒菜品的出料嘴（14）。

6.根據權利要求1所述的炒食機，其特征在于：所述炒鍋（2）由兩層不銹鋼層復合構成且兩層不銹鋼層之間間隔形成腔體（3），兩所述安裝軸中的另一個安裝軸為中空設置并連通所述腔體（3）的供氣軸（4），所述供氣軸（4）在所述架體（1）外連接有用于提供高溫蒸汽的蒸汽管路（6）。

7.根據權利要求1所述的炒食機，其特征在于：所述翻炒裝置包括設置于在所述炒鍋（2）一側的L形臂架（15）以及位于所述L形臂架（15）端部的攪拌器（16），所述攪拌器（16）豎直向下伸入所述炒鍋（2）內，所述L形臂架（15）同所述架體（1）之間通過轉軸鉸接連接，所述架體（1）內設置有用于控制所述L形臂架（15）轉動的起升電機。