[實(shí)用新型]一種有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821996719.5
• 申請(qǐng)日: 2018-11-30
• 公開（公告）號(hào): CN209643722U
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林振榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 林振榮
• 主分類號(hào): A22C7/00
• 分類號(hào): A22C7/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其設(shè)備機(jī)體內(nèi)部具有用于存儲(chǔ)待加工肉醬的內(nèi)腔，設(shè)備機(jī)體底部具有支撐水平臺(tái)面的基座，其特征在于，所述肉丸快速成型機(jī)包括：

裝配于所述設(shè)備機(jī)體頂部的上壓板，其具有使待加工肉醬從所述內(nèi)腔向所述設(shè)備機(jī)體上方擠出的若干擠出孔；

水平置于所述內(nèi)腔底部的腔底槽板，其外邊緣與所述設(shè)備機(jī)體內(nèi)壁面之間裝有側(cè)擋板，并且與所述側(cè)擋板貼緊；

安裝于所述內(nèi)腔下方的升降機(jī)構(gòu)，其固定接于所述腔底槽板底面并且?guī)?dòng)所述腔底槽板升降；

至少一成型模板，由左、右兩板體構(gòu)成，每一板體均勻分布若干半腔并且通過兩板體閉合形成用于使肉丸成型的若干模腔，所述左、右兩板體具有極性相異的磁鐵；

相應(yīng)地，每個(gè)模腔與所述上壓板相接觸的一側(cè)具有與所述擠出孔相通的導(dǎo)孔，以使待加工肉醬隨著所述升降機(jī)構(gòu)對(duì)所述腔底槽板的向上推升而沿著各個(gè)擠出孔擠入至對(duì)應(yīng)的模腔內(nèi)形成肉丸。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述成型模板自由拆接地裝配于所述上壓板上表面。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述上壓板的每?jī)蓚€(gè)相鄰擠出孔之間的間距大于任一模腔的半徑。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述上壓板面向內(nèi)腔的一面分部若干內(nèi)凹位，每個(gè)內(nèi)凹位與對(duì)應(yīng)的擠出孔相連通，以使待加工肉醬進(jìn)入所述內(nèi)凹位再沿著所述擠出孔擠出。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述上壓板帶有使其與所述設(shè)備機(jī)體之間自由拆接的固定組件。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：還包括驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其設(shè)置于所述設(shè)備機(jī)體底部并且?guī)?dòng)所述升降機(jī)構(gòu)進(jìn)行升降運(yùn)動(dòng)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述升降機(jī)構(gòu)包括絲桿、與所述絲桿相接的升降板，其中，所述升降板四個(gè)角落位置處分別焊接一垂直支板，每個(gè)垂直支板頂端同時(shí)連接腔底槽板并對(duì)其形成水平支撐。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、設(shè)置于其驅(qū)動(dòng)軸的主動(dòng)齒輪、以及與所述絲桿同軸轉(zhuǎn)動(dòng)的被動(dòng)齒輪，其中，所述主動(dòng)齒輪與所述被動(dòng)齒輪之間相嚙合并帶動(dòng)所述被動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述成型模板由食用級(jí)硅膠構(gòu)成。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有利于提高肉丸均勻度的肉丸快速成型機(jī)，其特征在于：所述模腔具有透明壁面。