[實用新型]一種腌菜發酵罐

有效

• 申請號: 201821984416.1
• 申請日: 2018-11-29
• 公開（公告）號: CN209383778U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 武俊瑞;烏日娜;王一然;岳喜慶;洛雪;史海粟;楊梅
• 申請（專利權）人: 沈陽農業大學
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/36;A23L19/20
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責任公司 21101
• 代理人: 張述學

1.一種腌菜發酵罐，包括圓柱形發酵罐本體，其特征是：所述發酵罐上設有密封蓋，發酵罐中間設有上下貫通的柱形隔離網；密封蓋中間設有雙翅攪拌器，所述雙翅攪拌器包括電機和連接軸，電機位于密封蓋上方，電機下方設有連接軸，連接軸穿裝密閉蓋，連接軸主體置于柱形隔離網中，連接軸中部和下部分別設有攪拌葉片；所述發酵罐內設有中空的柱形壓菜器，所述壓菜器設有上下貫通的中心孔，所述的中心孔直徑大于隔離網的直徑，所述壓菜器套裝隔離網，壓菜器的頂面設有進水孔和密封塞，壓菜器的底部設有出水口和密封塞，壓菜器的側面設有透明的條狀水量觀察區，所述水量觀察區一側設有表示水量的刻度，壓菜器上端設有提手。