[實(shí)用新型]一種再精制玉米淀粉乳的設(shè)備有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201821831058.0 | 申請(qǐng)日: | 2018-11-08 |
| 公開(公告)號(hào): | CN209242971U | 公開(公告)日: | 2019-08-13 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 王斌德;曲彥學(xué) | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 遼寧仁廣生物科技有限公司;遼寧益海嘉里地爾樂斯淀粉科技有限公司 |
| 主分類號(hào): | C08B30/04 | 分類號(hào): | C08B30/04;C07K7/14 |
| 代理公司: | 吉林長(zhǎng)春新紀(jì)元專利代理有限責(zé)任公司 22100 | 代理人: | 陳宏偉 |
| 地址: | 112000 遼寧省鐵*** | 國(guó)省代碼: | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說(shuō)明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 淀粉乳 精制反應(yīng)器 懸液分離器 精制 臭氧發(fā)生器 濃縮旋流器 玉米淀粉乳 淀粉 雙氧水 本實(shí)用新型 臥螺離心機(jī) 臭氧殺菌 蛋白分離 淀粉乳罐 含量降低 食品安全 懸液分離 降低率 殺菌率 細(xì)纖維 二氧化硫 臭氧 去除 濃縮 | ||
1.一種再精制玉米淀粉乳的設(shè)備,其特征在于主要由12級(jí)濃縮旋流器,懸液分離器、灰分罐、除砂泵、除砂器、精制反應(yīng)器、臭氧發(fā)生器、臥螺離心機(jī)、淀粉乳進(jìn)料泵、溢流泵、濾液泵、溢流罐、濾液罐、淀粉脫水離心機(jī)、淀粉乳暫存罐、淀粉乳罐組成;
其中,12級(jí)濃縮旋流器底流物料通過加壓泵提壓后經(jīng)過流量計(jì)與懸液分離器連接進(jìn)行懸液分離,分離出的低蛋白低雜質(zhì)的淀粉乳經(jīng)取料泵給需要高品質(zhì)淀粉乳的工序;
懸液分離器底流外側(cè)的淀粉乳灰分含量高,進(jìn)入灰分罐,經(jīng)除砂泵、除砂器進(jìn)行除砂,除砂后的淀粉乳進(jìn)入淀粉乳罐;
懸液分離器頂流的淀粉乳蛋白及脂肪雜質(zhì)含量高,進(jìn)入精制反應(yīng)器;
同時(shí)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧及臥螺離心機(jī)產(chǎn)生的濃縮淀粉乳一起進(jìn)入精制反應(yīng)器中進(jìn)行蛋白分離及臭氧殺菌;
精制反應(yīng)器底流產(chǎn)生的高品質(zhì)淀粉乳進(jìn)入淀粉乳罐中,精制反應(yīng)器產(chǎn)生的蛋白及其他雜質(zhì)進(jìn)入其他工序處理;
淀粉乳罐中的淀粉乳經(jīng)淀粉乳進(jìn)料泵,通過淀粉乳給料閥控制,進(jìn)入淀粉乳暫存罐,由淀粉脫水離心機(jī)進(jìn)行脫水,產(chǎn)生的溢流進(jìn)入溢流罐,經(jīng)溢流泵打入臥螺離心機(jī),濾液進(jìn)入濾液罐,經(jīng)濾液泵打入臥螺離心機(jī)中進(jìn)行濃縮;
所述的精制反應(yīng)器的罐體為封閉的容器,頂部設(shè)有頂流排放口,排放頂流蛋白及雜質(zhì);底部為底流控制閥;
布料管設(shè)罐體內(nèi)的上部與進(jìn)料管管線連接均勻分配進(jìn)料;
液位觀察管固定在罐體的布料管位置,觀察頂流液位物料情況;
罐體的中央設(shè)有中心射流管,中心射流管與臭氧進(jìn)氣管連接,在罐體內(nèi)還設(shè)有臭氧進(jìn)氣管與補(bǔ)氣閥及臭氧氣量調(diào)節(jié)閥管線連接,對(duì)罐體內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)氣及調(diào)節(jié),由中心射流管的噴氣頭通過射流作用帶臭氧進(jìn)入罐體;
中心射流管的底部還設(shè)有固定破泡板,起到破泡作用;
返料板上固定在破泡板上,增加淀粉乳中氣泡含量;
破泡板的底部與中心射流管通過氣泡泵管線連接構(gòu)成,增加循環(huán)量,起到射流作用;
在罐體上還設(shè)有液位計(jì)與底流控制閥電連接控制底流量。
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