[實用新型]一種具備毒氣檢測功能的廚用設備

有效

• 申請號: 201821806701.4
• 申請日: 2018-11-05
• 公開（公告）號: CN209269344U
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發明（設計）人: 胡亦聰
• 申請（專利權）人: 浙江氣派智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J47/08;A47J47/01;A47L15/00;G01N33/00
• 代理公司: 溫州市品創專利商標代理事務所(普通合伙) 33247
• 代理人: 葉晶

本實用新型提出了一種具備毒氣檢測功能的廚用設備，其具備炒菜功能和洗碗清洗功能，而且在炒菜鍋轉動到鍋口朝下的位置時，通過洗碗裝置內的噴淋組件可對炒菜鍋進行噴水清洗，既可以洗碗，又可以洗鍋，而且洗碗和洗鍋產生的污水、污物等可通過洗碗槽底部的出污口進入垃圾處理器，通過垃圾處理器對污水、污物進行處理，并對其中的食物垃圾進行粉碎處理，使得處理的污水、污物能直接向下水管道排放，在洗鍋時，噴淋組件向鍋噴出高壓水流，由于柜體的設置，噴出的水會被限制在工作空間內，再流向洗碗槽，所以該設備集炒菜、洗碗、洗鍋為一體，且都為全自動智能控制工作。

技術領域

本實用新型涉及一種具備毒氣檢測功能的廚用設備。

背景技術

炒菜機作為一種廚用設備，其可以實現自動化烹飪過程的智能化設備。目前市面上的炒菜機也比較多，各式各樣的都有，但是，現有的炒菜機在使用的時候產生的垃圾，一般都是需要另外配置垃圾桶來對產生的垃圾進行收集清理，而且廚房中會涉及到炒菜鍋及餐具的清洗，一般情況下炒菜鍋及餐具的清洗都是分開，而且都是需要手動進行清洗的，上述情況表現出工序繁瑣，智能化程度低的問題。在烹制食物時，若配菜本身就已經被污染，這樣做出來的菜對人體就是有害的，不能食用，但是，做菜的人又很難作出判斷，特別是有些被污染的菜在烹制時，會散發出甲醛、硫化物等有毒氣體，所以有必要對有毒氣體進行檢測來規避。

實用新型內容

針對背景技術中指出的問題，本實用新型提出一種具備毒氣檢測功能的廚用設備，其能對烹飪時產生的有毒氣體進行檢測報警。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：

一種具備毒氣檢測功能的廚用設備，其特征在于：包括柜體、炒菜裝置、洗碗裝置；

所述的柜體具有一個封閉的工作空間；

所述的炒菜裝置、洗碗裝置設置在所述的工作空間內，炒菜裝置位于洗碗裝置的上方；

所述的炒菜裝置可進行自動化的炒菜工作；

所述的洗碗裝置可進行自動化的洗碗工作，洗碗裝置包括洗碗槽，所述的洗碗槽的底部設有噴淋組件，所述的噴淋組件可向上進行噴水沖洗。

還包括毒氣檢測裝置，所述的毒氣檢測裝置能對烹飪時產生的有害氣體進行檢測并發出報警。

本實用新型進一步設置為，所述的毒氣檢測裝置包括CO氣體傳感器、甲醛氣體傳感器、硫化物氣體傳感器、控制電路板，CO氣體傳感器、甲醛氣體傳感器、硫化物氣體傳感器的輸出信號端均通過若干條排線連接到控制電路板相對應的信號輸入接口，控制電路板的輸出端通過RS485信號連接到設備的顯示存儲或者監控系統上。

本實用新型進一步設置為，還包括垃圾處理器，所述的垃圾處理器設置在洗碗裝置的下方，垃圾處理器連接在洗碗裝置底部的出污口處。

本實用新型進一步設置為，所述的炒菜裝置包括炒菜鍋、加熱裝置、配菜投放裝置、調料投放裝置、炒菜鍋驅動裝置；

所述的加熱裝置用于對炒菜鍋進行加熱；

所述的配菜投放裝置用于向炒菜鍋內投放各種配菜；

所述的調料投放裝置用于向炒菜鍋內投放各種調料；

所述的炒菜鍋驅動裝置用于驅動炒菜鍋進行炒菜動作；

配菜投放裝置、調料投放裝置、炒菜鍋驅動裝置均設置在洗碗槽的旁側或上方，炒菜鍋設置在洗碗槽的上方。

本實用新型進一步設置為，所述的調料投放裝置為液體調料投放裝置，其包括調料瓶、水泵、液體流量計、出液管；