[實用新型]一種液體食品的連續脈沖式超高壓裝置

有效

• 申請號: 201821734420.2
• 申請日: 2018-10-25
• 公開（公告）號: CN209391022U
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 張明;彭雪明
• 申請（專利權）人: 漳州明建機械設備制造有限公司
• 主分類號: A23L3/015
• 分類號: A23L3/015
• 代理公司: 北京德琦知識產權代理有限公司 11018
• 代理人: 陳舒維;宋志強

1.一種液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，包括：

筒體(1)，所述筒體(1)一端開設有食品進出口(101)，另一端設置有高壓介質進出口(102)；

加壓單元，所述加壓單元位于所述筒體(1)內部并與所述高壓介質進出口(102)對接；

其中，所述加壓單元具有在高壓介質的加壓作用下體積增加、壓力消失后體積恢復原狀的體積伸縮自由度。

2.根據權利要求1所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述筒體(1)的所述一端設置有第一端蓋(5)，所述另一端設置有第二端蓋(8)；所述第二端蓋(8)內側設置有第一端堵頭(11)，所述第一端蓋(5)的內側設置有第二端堵頭(12)；所述食品進出口(101)貫穿所述第一端蓋(5)和所述第二端堵頭(12)；所述高壓介質進出口(102)貫穿所述第二端蓋(8)和所述第一端堵頭(11)。

3.根據權利要求2所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述第一端堵頭(11)具有伸入所述筒體(1)內的第一安裝部(111)和與所述筒體(1)的端面和所述第二端蓋(8)均抵接的第一抵接部(112)。

4.根據權利要求3所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述第一端堵頭(11)的所述第一安裝部(111)與所述筒體(1)的內壁面之間設置有第一密封件(10)。

5.根據權利要求2所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，

所述第二端堵頭(12)具有伸入所述筒體(1)內的第二安裝部(121)和與所述筒體(1)的端面和所述第一端蓋(5)均抵接的第二抵接部(122)。

6.根據權利要求5所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述第二端堵頭(12)的所述第二安裝部(121)與所述筒體(1)的內壁面之間設置有第二密封件(13)。

7.根據權利要求2所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述端蓋(5)和所述第二端蓋(8)與所述筒體(1)螺紋連接。

8.根據權利要求2所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述加壓單元包括膠囊(9)，所述膠囊(9)安裝于所述筒體(1)內部并與所述高壓介質進出口(102)對接，所述膠囊(9)具有在高壓介質作用下膨脹、壓力消失后恢復原狀的彈性自由度。

9.根據權利要求8所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述膠囊(9)的開口端與所述高壓介質進出口(102)對接并密封。

10.根據權利要求3所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述加壓單元包括：

加壓筒體(2)，所述加壓筒體(2)兩端為開放端，其中一端固定于所述第一端堵頭(11)的所述第一安裝部(111)的內側并與所述高壓介質進出口(102)相對接；

活塞(3)，所述活塞(3)安裝于所述加壓筒體(2)內部并沿所述加壓筒體(2)的徑向設置；

其中，所述活塞(3)具有在高壓介質推動下沿所述加壓筒體(2)的內壁面向所述筒體(1)內部移動以對所述筒體(1)內部加壓、壓力消失后復位的移動自由度。

11.根據權利要求10所述的液體食品的連續脈沖式超高壓裝置，其特征在于，所述活塞(3)包括：

貼合部(301)，所述貼合部(301)與所述加壓筒體(2)的內壁面貼合；

承壓部(302)，所述承壓部(302)位于所述貼合部(301)的內部；

其中，所述承壓部(302)在壓力作用下可帶動所述貼合部(301)沿所述加壓筒體(2)的內壁面移動。