[實用新型]一種提高食品質量的冷卻系統

有效

• 申請號: 201821623543.9
• 申請日: 2018-09-30
• 公開（公告）號: CN209314830U
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發明（設計）人: 廖新勝
• 申請（專利權）人: 北京芬帝食品有限公司
• 主分類號: A23L5/00
• 分類號: A23L5/00;A23L3/36
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 洪敏

1.一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：包括支撐架(1)、固定連接在支撐架(1)上方的冷卻盤(2)、固定連接在冷卻盤(2)內的過濾網板(3)以及位于過濾網板(3)下方且與冷卻盤(2)的下端相連通的抽風管道(4)；過濾網板(3)的下端面與冷卻盤(2)之間形成空腔，抽風管道(4)與空腔之間相連通。

2.根據權利要求1所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述冷卻盤(2)包括水平設置的支撐板(21)以及固定在支撐板(21)上的多塊擋板(22)，多塊擋板(22)首尾相連圍合成矩形框狀結構，所述過濾網板(3)固定連接在多塊豎直板(52)之間；所述支撐板(21)呈斗形。

3.根據權利要求2所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述擋板(22)上開設有出料口(23)。

4.根據權利要求3所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述出料口(23)開設有多個。

5.根據權利要求3所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述出料口(23)處固定連接有導料盤(5)，所述導料盤(5)包括固定連接在出料口(23)下方的導料板(51)以及豎直固定連接在導料板(51)兩端的豎直板(52)，所述導料板(51)朝向背離過濾網板(3)的方向設置。

6.根據權利要求5所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述導料盤(5)傾斜設置，所述導料盤(5)遠離所述出料口(23)的一端低于所述導料盤(5)靠近所述出料口(23)的一端。

7.根據權利要求3所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述出料口(23)處設置有能夠將出料口(23)關閉的擋料組件(6)。

8.根據權利要求7所述的一種提高食品質量的冷卻系統，其特征在于：所述擋料組件(6)包括設置在出料口(23)處的擋料板(61)，在所述擋板(22)上且位于出料口(23)兩側的端面上豎直開設有供擋料板(61)插入的插槽(62)。