[實用新型]一種高效豆腐防污染發酵箱

有效

• 申請號: 201821551128.7
• 申請日: 2018-09-21
• 公開（公告）號: CN209128412U
• 公開（公告）日: 2019-07-19
• 發明（設計）人: 徐德明
• 申請（專利權）人: 云南牟定彝鄉妹食品有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;A23C20/02
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 許競雄

1.一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：包括機體(1)，機體(1)底部設置由四個支腳(3)，機體(1)外部左側設置有控制器(2)，機體(1)左側設置有密封門(4)，密封門(4)上設置有觀察窗(5)，機體(1)內下部設置有托盤(6)，并且在機體內壁兩側上設置有多個水霧噴射口(7)，在機體(1)背部設置有風扇(10)，所有用電器都由外部電源供電，并由控制器(2)統一控制。

2.根據權利要求1所述的一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：所述托盤(6)安裝在機體(1)兩側的滑道上，滑道固定在機體(1)下部兩側，并且托盤上四個角設置有發酵盤固定角。

3.根據權利要求1所述的一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：所述機體(1)內設置有濕度傳感器(8)，并且濕度傳感器(8)與控制器(2)連接，水霧噴射口(7)連接外部供水管道，供水管道上設置有電磁閥，電磁閥與控制器連接。

4.根據權利要求1所述的一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：所述機體(1)內設置有溫度傳感器(9)，溫度傳感器(9)與控制器(2)連接。

5.根據權利要求4所述的一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：所述控制器(2)外部連接有顯示屏，控制器(2)與驅動風扇(10)的電機連接。

6.根據權利要求1所述的一種高效豆腐防污染發酵箱，其特征在于：所述托盤(6)上設置多層發酵托盤(11)，發酵托盤(11)底部設置有與托盤(6)固定角配合的固定孔，并且發酵托盤(11)中有竹片(12)支撐，并留有間隙，竹片(12)為可拆卸設置。