[實用新型]發酵食品用壓制裝置

有效

• 申請號: 201821524906.3
• 申請日: 2018-09-18
• 公開（公告）號: CN209345947U
• 公開（公告）日: 2019-09-06
• 發明（設計）人: 徐德明
• 申請（專利權）人: 云南牟定彝鄉妹食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 許競雄

1.發酵食品用壓制裝置，其特征在于：包括底座（1）、豆腐放置框（2）、支撐桿（3）、旋轉電機（4）、旋轉軸（5）、活塞桿（6）、氣缸（7）和擠壓板（8），支撐桿（3）設置在底座（1）頂部，支撐桿（3）中部固定設置有圓盤狀豆腐放置框（2），圓盤狀豆腐放置框（2）為頂部開口的空腔結構, 空腔結構內設置有豆腐放置架（9），底部設置有出液管（10），出液管（10）與收集槽（11）連接，

支撐桿（3）頂部設置有L形旋轉軸（5）,旋轉軸（5）由旋轉電機（4）帶動, 旋轉電機（4）為步進電機，旋轉軸（5）上設置有氣缸（7）, 步進電機和氣缸均與外部的單片機連接，氣缸（7）底部設置有活塞桿（6）,活塞桿（6）底部設置有擠壓板（8）, 擠壓板（8）垂直設置在豆腐放置架（9）頂部。

2.根據權利要求1所述的發酵食品用壓制裝置，其特征在于：以上用電元件均由外部電源供電。

3.根據權利要求1所述的發酵食品用壓制裝置，其特征在于：豆腐放置架（9）底部設置為濾網結構，濾網結構的孔徑為2-3mm。

4.根據權利要求1所述的發酵食品用壓制裝置，其特征在于：擠壓板（8）側壁上設置有法蘭連接扣（12）。

5.根據權利要求1所述的發酵食品用壓制裝置，其特征在于：所述的豆腐放置架（9）設置有四個。

6.根據權利要求1所述的發酵食品用壓制裝置，其特征在于：底座（1）底部設置有防滑橡膠墊（13）。