[實用新型]一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821501614.8
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號: CN208844040U
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄒愛國;譚家瑞;崔志靈
• 申請（專利權(quán)）人: 南豐縣華夏五千年生態(tài)酒莊有限公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024;C12G1/022
• 代理公司: 南昌贛專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 36129
• 代理人: 文珊

1.一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐，其特征在于：包括豎直的罐體(100)，所述罐體(100)具有內(nèi)殼(110)及外殼(120)，所述外殼(120)頂部固定有頂蓋(130)，所述頂蓋(130)上安裝有泄壓閥(131)，所述內(nèi)殼(110)及外殼(120)之間形成冷卻空腔，所述外殼(120)底部連通有進水管(121)，所述外殼(120)頂部連通有出水管(122)，所述內(nèi)殼(110)的底壁連接有與外部連通的出料管(111)，所述內(nèi)殼(110)側(cè)壁的底部連通有進料管(112)，所述進料管(112)向靠近所述內(nèi)殼(110)側(cè)壁的方向傾斜向下設(shè)置，所述進料管(112)兩端均開口，所述進料管(112)的進料端固定有密封蓋(113)，所述進料管(112)上設(shè)有電動閥(114)；

在豎直方向上，所述內(nèi)殼(110)內(nèi)側(cè)壁固定有多個水平的圓形的過濾網(wǎng)(140)，所述內(nèi)殼(110)內(nèi)的中心設(shè)有豎直的攪拌軸(150)，所述攪拌軸(150)的上端貫穿所述頂蓋(130)，且與固定于所述頂蓋(130)上的攪拌電機(160)連接，各所述過濾網(wǎng)(140)的中心均設(shè)有用于所述攪拌軸(150)穿過的通孔，在每個所述過濾網(wǎng)(140)下方，所述攪拌軸(150)上均固定有兩個上下設(shè)置的水平的長攪拌槳(151)，且所述攪拌軸(150)在兩個所述長攪拌槳(151)之間固定有水平的短攪拌槳(152)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐，其特征在于：各所述長攪拌槳(151)、各所述短攪拌槳(152)上均設(shè)有通孔，相鄰所述長攪拌槳(151)上的通孔、所述短攪拌槳(152)上的通孔在豎直方向上的投影相互錯開。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐，其特征在于：所述長攪拌槳(151)、各所述短攪拌槳(152)上均固定有豎直攪拌槳(153)，所述豎直攪拌槳(153)均與所述長攪拌槳(151)、所述短攪拌槳(152)垂直。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐，其特征在于：在每個所述過濾網(wǎng)(140)的下方，所述攪拌軸(150)上均固定有水平的刮板(154)，所述刮板(154)的上表面貼合所述過濾網(wǎng)(140)的下表面。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果酒、葡萄酒帶渣發(fā)酵罐，其特征在于：所述內(nèi)殼(110)的外側(cè)壁圍繞所述罐體(100)的中心軸線方向固定有多列第一擾流板(123)，所述外殼(120)的內(nèi)側(cè)壁圍繞罐體(100)的中心軸線方向固定有多列第二擾流板(124)，每列所述第一擾流板(123)中的所述第一擾流板(123)與對應(yīng)的一列所述第二擾流板(124)中的所述第二擾流板(124)沿所述罐體(100)的高度方向上交錯分布。