[實用新型]一種肉制品加工用油炸設備

有效

• 申請號: 201821486538.8
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN209017751U
• 公開（公告）日: 2019-06-25
• 發明（設計）人: 侯銀臣;高雪琴;馬麗卿;郝修振;馮中瑩
• 申請（專利權）人: 河南牧業經濟學院;鄭州國食科技有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種肉制品加工用油炸設備，包括支架（1）和設于支架（1）上的油炸箱體（2），其特征在于：所述油炸箱體（2）內左右對稱設置的兩個電加熱油鍋（3），所述電加熱油鍋（3）的底部通過斗型排油管（4）與油炸箱體（2）底部的排油管道（5）相接通，所述支架（1）上且位于油炸箱體（2）的底部設有支撐面板（6），所述支撐面板（6）上設置的儲油箱（7）上設有兩個與排油管道（5）垂直對稱設置的接油管（8），所述接油管（8）的頂部進油口通過法蘭連接有伸入接油管（8）內的第一濾網筒（10），所述第一濾網筒（10）的進料口的頂部通過與其一體成型的緩沖管（11）與連接法蘭（12）固定連接，所述連接法蘭（12）與排油管道（5）的出油口法蘭連接，所述電加熱油鍋（3）上且位于斗型排油管（4）頂部的左右兩側設有回字形凹槽（13），所述回字形凹槽（13）的四個側面均設有卡槽（14），所述斗型排油管（4）內插接有有三層斗型濾網（15），所述儲油箱（7）的出油口通過管道連接油泵，所述油泵通過管道與三通分油器連接，所述三通分油器的兩個出油口分別通過管道與兩個電加熱油鍋（3）的進油管（19）相接通，所述進油管（19）位于電加熱油鍋（3）內側的出油口底部設有第二濾網筒（20）。

2.根據權利要求1所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述支架（1）底部的四個支撐腿上固定設有自鎖萬向輪。

3.根據權利要求1所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述電加熱油鍋（3）的形狀為矩形。

4.根據權利要求1所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述排油管道（5）上設有排油閥（9）。

5.根據權利要求1所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述三層斗型濾網（15）包括回字形固定板（16）、與回字形固定板（16）底部固定連接且從上到下濾網孔經依次減小的三個斗型濾網（17）以及四個與回字形固定板（16）四個外側面一體成型的L形彈性卡板（18）。

6.根據權利要求5所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述回字形固定板（16）固定設于回字形凹槽（13）上，且L形彈性卡板（18）與回字形凹槽（13）四個側面上的卡槽（14）卡接。

7.根據權利要求1所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：所述第二濾網筒（20）通過掛鉤（21）與電加熱油鍋（3）的側邊掛接。

8.根據權利要求5所述的一種肉制品加工用油炸設備，其特征在于：相鄰兩個所述斗型濾網（17）之間通過斗型濾網（17）頂部的螺紋套筒（22）兩兩螺接，位于回字形固定板（16）底部最內側的斗型濾網（17）上的螺紋套筒（22）與回字形固定板（16）固定連接。