[實用新型]一種青麥仁水餃皮加工裝置

有效

• 申請號: 201821425401.1
• 申請日: 2018-08-31
• 公開（公告）號: CN209089834U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發明（設計）人: 袁越
• 申請（專利權）人: 新鄉云鶴食品有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C9/04
• 代理公司: 焦作市科彤知識產權代理事務所(普通合伙) 41133
• 代理人: 何貫通

1.一種青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，包括面皮制作裝置、涂粉裝置、成型裝置、水餃皮盛接裝置和控制裝置，所述面皮制作裝置包括兩個可調間距的壓面軸輥和驅動組件，所述涂粉裝置設置于壓面軸輥的下方，其包含兩個開口相對設置的面粉盒，兩面粉盒間設置有面皮通過的縫隙，面粉盒開口處設置有軟刷毛，面粉盒上設置有振打電機，所述成型裝置包括面皮輸送帶、水餃皮模型刀具和支撐架，面皮輸送帶的一端位于涂粉裝置下方，面皮輸送帶的另一端上方架設有水餃皮模型刀具，面皮輸送帶上設置有水餃皮通孔，水餃皮模型刀具包括水平設置的壓板，壓板下表面布置有與水餃皮通孔相匹配的刀片，刀片內圈中設有壓柱，壓板通過驅動裝置固定于支撐架上，且可上下移動，水餃皮盛接裝置位于面皮輸送帶下方，所述驅動組件、面皮輸送帶和驅動裝置與控制裝置電連接。

2.根據權利要求1所述的青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，面粉盒的開口設置于面粉盒的下部，軟刷毛通過網狀透粉板固定于面粉盒的開口處。

3.根據權利要求1所述的青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，面皮輸送帶上均勻的設置有多排水餃皮通孔。

4.根據權利要求1或3所述的青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，壓板上刀片的設置位置與面皮輸送帶上水餃皮通孔的設置位置相對應。

5.根據權利要求1所述的青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，所述壓柱的高度小于刀片。

6.根據權利要求1所述的青麥仁水餃皮加工裝置，其特征在于，所述驅動裝置為氣缸帶動活塞，壓板固定于活塞下端。