[實用新型]一種醬料的清潔、高效生產線

有效

• 申請號: 201821416287.6
• 申請日: 2018-08-31
• 公開（公告）號: CN208699108U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 楊春梅;楊海軍;劉賀;楊海兵;李莉;楊丹妮;楊海燕
• 申請（專利權）人: 寧夏寧楊食品有限公司
• 主分類號: B65B9/04
• 分類號: B65B9/04;B65B43/18;B65B43/30;B65B63/08;A23L5/10
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

1.一種醬料的清潔、高效生產線，生產線依次包括：炒制工序、冷卻工序、包裝工序，其特征在于，

所述炒制工序的裝置包括：自動化翻炒電炒鍋(1-1)，放置在電子秤(1-2)上方，且分別與自動化翻炒電炒鍋(1-1)通過管道連接的配料罐(1-3)，配料罐放置在支架(1-6)上，配料罐的下方放置電子秤，電子秤和配料罐的數量與生產醬料所用的原輔材料種類相同，與自動化翻炒電炒鍋(1-1)連接的氣泵(1-4)，用于抽取自動化翻炒電炒鍋內的空氣，使自動化翻炒電炒鍋與配料罐形成負壓環境，與自動化翻炒電炒鍋連接的排煙裝置，其中自動化翻炒電炒鍋與各配料罐及排煙裝置的連接管道上均設置有電磁閥(1-5)，與炒制工序中的電子秤、電磁閥、氣泵啟停開關、自動化翻炒電炒鍋的溫控裝置、計時裝置連接的第一工控機，用于實現原輔材料加入量、加料順序、炒制溫度、炒制時間的無人化、自動化控制；

所述冷卻工序由冷卻罐(2-1)組成，該冷卻罐與自動化翻炒電炒鍋(1-1)通過管道連接，管道上設置有電磁閥，冷卻罐與氣泵(1-4)連接，氣泵(1-4)的功能在于使冷卻罐與自動化翻炒電炒鍋之間形成負壓氣氛；

所述包裝工序由內包裝裝置、外包裝裝置及第二工控機組成，內包裝裝置自上而下依次包括：儲料罐(3-1)，設置于儲料罐下方的出料管(3-2)，出料管上設置有流量計和電磁閥，分別設置在出料管左側和右側的卷輥(3-3)和支撐輥(3-8)，卷輥用于纏繞內包裝塑料膜，位于出料管的出料口上方的封邊輥(3-4)，用于熱封內包裝兩側的開口，位于封邊輥下方的第一熱封機構(3-5)，用于熱封內包裝的底部，設置在第一熱封裝機構下方的剪切機構(3-6)，用于剪切裝滿醬料的內包裝袋；外包裝裝置位于內包裝裝置的剪切機構(3-6)下方，由外包裝袋上料工位(4)、外包裝袋開口工位及外包裝袋封口工位構成，三個工位設置在環形機架(7)上，其中外包裝袋封口工位位于剪切機構的正下方；第二工控機與出料管上的流量計和電磁閥、封邊輥的啟停控制裝置、第一熱封機構的驅動控制裝置、剪切機構的驅動控制裝置、以及外包裝裝置上三個工位的控制裝置連接，用于實現整個包裝工序的自動化生產。

2.如權利要求1所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述外包裝裝置的外包裝袋上料工位(4)包括如下裝置：設置在所述環形機架(7)外部的外包裝袋供應裝置(4-1)、設置在所述環形機架(7)上且與外包裝袋供應裝置對正的外包裝袋抓取機械手(4-2)，設置在環形機架外周且沿環形機架旋轉的夾袋機構(4-3)。

3.如權利要求2所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述外包裝袋供應裝置(4-1)包括：垂直布置的擋板(4-11)，用于防止包裝袋向外散落；設置于擋板內部的托板(4-12)，用于放置外包裝帶；設置于托板下方的頂桿(4-13)，用于頂起托板；與頂桿連接的氣缸(4-14)，用于驅動頂桿升降運動。

4.如權利要求2所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述包裝袋抓取機械手(4-2)包括：機械臂(4-21)、設置在機械臂頂端的抓板(4-22)，等間距設置在抓板上的若干個真空吸盤(4-23)。

5.如權利要求2所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述夾袋機構(4-3)包括：設置在環形機架(7)上方的減速電機(4-4)，通過轉軸與減速電機連接的轉盤分度機構(4-5)，安裝在轉盤分度機構外緣的旋轉梁(4-31)，等間距安裝在旋轉梁上的多組夾具(4-32)，用于夾住外包裝袋頂部的兩端部。

6.如權利要求1所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述外包裝袋開口工位包括：設置在所述環形機架(7)上的包裝袋開口機械手(5-1)，用于打開外包裝袋的開口。

7.如權利要求6所述一種醬料的清潔、高效生產線，其特征在于，所述包裝袋開口機械手(5-1)的結構包括：機械臂、設置在機械臂端部的夾板(5-11)，等間距設置在夾板上的若干個真空吸盤。