[實用新型]真空烹飪裝置及真空面包機

有效

• 申請號: 201821407176.9
• 申請日: 2018-08-28
• 公開（公告）號: CN209032031U
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 姚亮;邢鳳雷;許智波;吳慧民;單茂振
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07;A47J44/00;A47J37/06
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種真空烹飪裝置及真空面包機，所述真空烹飪裝置包括：外殼體，外殼體內限定出具有開口的烹飪腔；外蓋，所述外蓋設于所述外殼體上以打開或關閉所述開口；內膽，所述內膽設于所述烹飪腔內，所述內膽內限定出頂部敞開的容納腔以用于盛放所需烹飪的食物；內蓋，所述內蓋設于所述烹飪腔內用于打開或關閉所述容納腔；真空裝置，所述真空裝置用于在所述容納腔密閉時對所述容納腔進行抽真空以使所述容納腔內形成負壓。根據本實用新型實施例的真空烹飪裝置，通過單獨設置用于封蓋內膽的內蓋，這樣外蓋僅封蓋外殼體的開口即可，由此大大簡化了外蓋的結構。

技術領域

本實用新型涉及生活電器技術領域，尤其是涉及一種真空烹飪裝置和真空面包機。

背景技術

相關技術中的具有內膽的真空烹飪裝置均僅設有一個外蓋，外蓋設于外殼體上以打開或關閉外殼體的敞開口，內膽設于外殼體內，內膽內盛放待烹飪食物，為了實現真空烹飪，需要將內膽的敞開口封蓋對其抽真空，相關技術中內膽敞開口的封蓋也是通過外蓋來實現的，即外殼體敞開口以及內膽敞開口的封蓋均是通過外蓋來實現的，而外殼體敞開口以及內膽敞開口大多是不重疊的，由此造成外蓋結構設計較為復雜。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種真空烹飪裝置，所述真空烹飪裝置的外蓋結構簡單。

本實用新型還提出一種具有真空面包機。

根據本實用新型第一方面實施例的真空烹飪裝置，包括：外殼體，外殼體內限定出具有開口的烹飪腔；外蓋，所述外蓋設于所述外殼體上以打開或關閉所述開口；內膽，所述內膽設于所述烹飪腔內，所述內膽內限定出頂部敞開的容納腔以用于盛放所需烹飪的食物；內蓋，所述內蓋設于所述烹飪腔內用于打開或關閉所述容納腔；真空裝置，所述真空裝置用于在所述容納腔密閉時對所述容納腔進行抽真空以使所述容納腔內形成負壓。

根據本實用新型實施例的真空烹飪裝置，通過單獨設置用于封蓋內膽的內蓋，這樣外蓋僅封蓋外殼體的開口即可，由此大大簡化了外蓋的結構。

另外，根據本實用新型實施例的真空烹飪裝置還可以具有如下附加技術特征：

根據本實用新型的一個實施例，所述內膽和所述內蓋之間設有連接結構，以在所述內蓋處于關閉所述容納腔狀態時將所述內蓋固定在所述內膽上。

根據本實用新型的一個實施例，所述連接結構包括鎖扣件，所述鎖扣件可轉動地連接于所述內膽上，所述鎖扣件具有鎖緊部，在所述鎖扣件轉動時，所述鎖緊部可與所述內蓋的上表面抵接或分離。

根據本實用新型的一個實施例，所述鎖緊部形成為與所述鎖扣件轉動連接的滾筒；和/或，所述鎖扣件設有撥動部，在所述鎖緊部與所述內蓋的上表面抵接時，所述撥動部由所述內蓋的上表面向上傾斜延伸；和/或，所述鎖扣件包括多個，且多個所述鎖扣件沿所述內膽的周向間隔分布。

根據本實用新型的一個實施例，所述連接結構包括鉸鏈，所述內膽和所述內蓋通過所述鉸鏈轉動相連。

根據本實用新型的一個實施例，所述內蓋和所述內膽之間設有密封圈。

根據本實用新型的一個實施例，所述內蓋上設有與所述容納腔連通的抽氣口，所述外蓋上設有連通外部環境的排氣口，所述真空裝置包括真空泵，所述真空泵的進氣口與所述抽氣口連通，所述真空泵的出氣口與所述排氣口連通。

根據本實用新型的一個實施例，所述真空裝置還包括控制閥，所述控制閥連接在所述抽氣口和所述真空泵之間以控制所述抽氣口與所述真空泵之間的通斷。

根據本實用新型的一個實施例，所述控制閥為電控件，所述真空裝置還包括用于檢測所述容納腔內真空度的真空傳感器，所述真空傳感器與所述控制閥電連接。