[實用新型]一種生產香腸用快速碎肉裝置

有效

• 申請號: 201821289192.2
• 申請日: 2018-08-10
• 公開（公告）號: CN209106098U
• 公開（公告）日: 2019-07-16
• 發明（設計）人: 韓少東
• 申請（專利權）人: 天津市順和成食品股份有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A22C11/00
• 代理公司: 成都正象知識產權代理有限公司 51252
• 代理人: 李姍姍

1.一種生產香腸用快速碎肉裝置，包括主體（1），其特征在于：所述主體（1）的左側上方外壁開設有進料口（3），且主體（1）的左側外壁與進料口（3）對應位置處設置有固定架（2），所述固定架（2）上安裝有輸送帶（4），且固定架（2）的前方外壁與輸送帶（4）對應位置處安裝有輸送電機（5），所述主體（1）的上方外壁安裝有密封蓋（6），所述密封蓋（6）的上方外壁安裝有第一轉動電機（7），所述第一轉動電機（7）的下方安裝有轉動軸，所述轉動軸的下方外壁套設有第一切碎刀（11），所述第一切碎刀（11）的下方安裝有儲料罩（12），所述密封蓋（6）的上方內壁在第一轉動電機（7）的左側區域安裝有第一電動推桿（8），所述第一電動推桿（8）的左側安裝有定時器（9），且第一電動推桿（8）的下方安裝有切割刀（10），所述切割刀（10）與第一電動推桿（8）通過螺釘固定連接，所述儲料罩（12）的下方安裝有限位架（13），所述限位架（13）的下方安裝有第一切割刀軸（14），且限位架（13）與儲料罩（12）通過螺釘固定連接，所述主體（1）的前方外壁與第一切割刀軸（14）對應位置處安裝有第二轉動電機（16），所述第一切割刀軸（14）的右側安裝有第二切割刀軸（15），所述主體（1）的前方外壁與第二切割刀軸（15）對應位置處安裝有第三轉動電機（17），所述第二切割刀軸（15）的下方安裝有轉動擋板（18），所述主體（1）的前方外壁與轉動擋板（18）對應位置處安裝有第四轉動電機，且主體（1）的左右兩側內壁與轉動擋板（18）對應位置處安裝有紫外線燈管，所述轉動擋板（18）的下方設置有分隔板（19），所述分隔板（19）的上方外壁安裝有滑動儲物盒（20），且分隔板（19）內開設有通孔，所述通孔內安裝有螺旋送料軸（21），所述螺旋送料軸（21）的右側外壁套設有攪碎刀（23），所述主體（1）的左側外壁與螺旋送料軸（21）對應位置處安裝有驅動電機（22），所述驅動電機（22）的上方安裝有控制開關（31），所述主體（1）的左側外壁在驅動電機（22）的下方區域開設有電源接口，所述攪碎刀（23）的右側安裝有濾板（24），所述濾板（24）的右側安裝有排料管（25），所述排料管（25）的下方安裝有放置箱（26），所述放置箱（26）由外框架（27）和內箱（29）組成，所述內箱（29）的下方安裝有壓力傳感器（28），所述放置箱（26）的左側安裝有活動推桿（30），所述活動推桿（30）、驅動電機（22）、紫外線燈管、第四轉動電機、第三轉動電機（17）、第二轉動電機（16）、第一電動推桿（8）、第一轉動電機（7）、輸送電機（5）、壓力傳感器（28）和定時器（9）均與控制開關（31）電性連接，所述控制開關（31）通過電源接口與外界電源電性連接。

2.根據權利要求1所述的一種生產香腸用快速碎肉裝置，其特征在于：所述內箱（29）共設置有三個，且內箱（29）的高度數值大于外框架（27）高度數值。

3.根據權利要求1所述的一種生產香腸用快速碎肉裝置，其特征在于：所述輸送帶（4）的外壁設置有輔助凸臺，所述限位架（13）的上方外壁與切割刀（10）對應位置處開設有切斷槽。

4.根據權利要求1所述的一種生產香腸用快速碎肉裝置，其特征在于：所述第一切割刀軸（14）的寬度數值等于第二切割刀軸（15）的寬度數值，所述限位架（13）上開設有落料口，所述落料口的長度數值大于第一切割刀軸（14）的直徑數值。

5.根據權利要求1所述的一種生產香腸用快速碎肉裝置，其特征在于：所述轉動擋板（18）的寬度數值等于第一切割刀軸（14）的寬度數值。