[實用新型]一種醬鹵肉冷涼裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821242069.5
• 申請日: 2018-08-02
• 公開（公告）號: CN208720629U
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發(fā)明（設計）人: 馮小軍;彭林生;譚曉平
• 申請（專利權）人: 江西天錦農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
• 主分類號: F25D31/00
• 分類號: F25D31/00;A23L13/00
• 代理公司: 南昌贛專知識產(chǎn)權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞

1.一種醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：包括控制器、若干物料框(1)、傳送帶、抽風機(3)、冷涼柜(4)、冷風機(5)，以及用于固定所述傳送帶和所述冷涼柜(4)的若干支架(6)；所述物料框(1)用于裝載高溫烹煮的醬鹵肉并放置在所述傳送帶上進行傳輸；所述傳送帶包括第一傳送帶(21)、第二傳送帶(22)、第三傳送帶(23)和第四傳送帶(24)；所述第一傳送帶(21)、所述第二傳送帶(22)及所述冷涼柜(4)通過所述支架(6)固定在地面上；所述冷涼柜(4)上下兩端為開口設置；

所述第一傳送帶(21)一端于所述冷涼柜(4)左側(cè)且靠近上開口處相連；所述第二傳送帶(22)設置在所述冷涼柜(4)下方；所述第三傳送帶(23)和所述第四傳送帶(24)通過所述支架(6)垂直且對稱的設置在所述冷涼柜(4)的相對內(nèi)壁；

所述第三傳送帶(23)和所述第四傳送帶(24)上均固定設有相互對稱設置的若干卡板(7)，所述第三傳送帶(23)與所述第四傳送帶(24)結構相同；在所述冷涼柜(4)相對于所述第三傳送帶(23)和所述第四傳送帶(24)的另兩側(cè)面的底部各設有一個所述冷風機(5)，且所述冷風機(5)的出風口向上設置；

所述第一傳送帶(21)和所述冷涼柜(4)上方設置若干所述抽風機(3)；

所述傳送帶、所述抽風機(3)及所述冷風機(5)均與所述控制器電連接。

2.根據(jù)權利要求1所述的醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：所述冷涼柜(4)內(nèi)壁上還固定安裝有與所述控制器電連接的溫濕度檢測器(8)。

3.根據(jù)權利要求1所述的醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：所述冷涼柜(4) 的四壁為透明塑料層或透明玻璃層。

4.根據(jù)權利要求1所述的醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：所述抽風機(3)的數(shù)量至少為2個。

5.根據(jù)權利要求1所述的醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：所述物料框(1)底部為透氣絲網(wǎng)。

6.根據(jù)權利要求1所述的醬鹵肉冷涼裝置，其特征在于：所述卡板(7)涂覆有彈性膠層。