[實用新型]一種食品容器及其中襯、自動化廚房系統

有效

• 申請號: 201821241352.6
• 申請日: 2018-08-02
• 公開（公告）號: CN210930801U
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 何冬冬;譚青;葉聞鋒;林彥周
• 申請（專利權）人: 長沙易愛智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/12;A47J36/00;A47J43/00
• 代理公司: 深圳市威世博知識產權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 李慶波

本實用新型公開了一種食品容器及其中襯、自動化廚房系統，中襯包括中襯底板、中襯凸緣、中襯連接件和中襯內延部，中襯凸緣呈環形設置，且與中襯底板在中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置；中襯連接件用于連接中襯底板和中襯凸緣；中襯內延部與中襯凸緣連接且向中襯凸緣內部延伸，其中中襯內延部的延伸長度設置成允許中襯提取機構能夠從中襯凸緣的內側作用于在中襯內延部上，并提取中襯。本實用新型使得中襯提取機構能夠提取中襯，從而使得食品加工中使用的容器用途更多，食品加工設備功能更完善。

技術領域

本實用新型涉及食品機械領域，特別涉及一種食品容器及其中襯、自動化廚房系統。

背景技術

隨著社會發展，機械自動化在各個領域越來越普遍，餐飲業的智能化卻尚未真正產業化推進。食品的加工，特別是烹煮類加工，一般都是通過人工操作，加工品質和衛生問題都難以保證。

本申請的發明人在長期的研發中發現，目前為了提高食品加工的效率，出現了食品自動加工設備，但是其功能單一，而且不便于食品容器的提取操作，其提取失誤率較高，故導致對于人工操作的依賴度依然較高。

實用新型內容

本實用新型提供一種食品容器及其中襯、自動化廚房系統，以解決現有技術中食品自動加工設備不便于食品容器的提取操作，其提取失誤率較高的技術問題。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的一個技術方案是提供一種食品容器的中襯，所述中襯包括：

中襯底板；

中襯凸緣，所述中襯凸緣呈環形設置，且與所述中襯底板在所述中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置；

中襯連接件，用于連接所述中襯底板和所述中襯凸緣；

中襯內延部，所述中襯內延部與所述中襯凸緣連接且向所述中襯凸緣內部延伸，其中所述中襯內延部的延伸長度設置成允許中襯提取機構能夠從所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并提取所述中襯。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的另一個技術方案是提供一種自動化廚房系統，所述自動化廚房系統包括：

中襯提取機構，所述中襯提取機構能夠從上述的中襯的所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并提取所述中襯。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的另一個技術方案是提供一種食品容器，所述食品容器包括：

外容器，用于定義具有外容器開口的外容置腔；

中襯，所述中襯能夠從所述外容器開口放入所述外容置腔內并從所述外容置腔取出，所述中襯包括一中襯底板，其中在所述中襯放入所述外容置腔內后，所述中襯底板與所述外容器的底部和所述外容器開口之間均間隔一定距離，以允許在所述中襯底板和所述外容器的底部之間放置食材；

其中，所述中襯進一步包括環形設置的中襯凸緣以及與所述中襯凸緣連接且向所述中襯凸緣內部延伸的中襯內延部，其中所述中襯凸緣和所述中襯底板在所述中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置，所述中襯內延部的延伸長度設置成允許中襯提取機構能夠從所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并將所述中襯從所述外容器提取出來。

本實用新型通過在食品容器中設置中襯，并且中襯凸緣與中襯底板在中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置，同時在中襯凸緣上設置中襯內延部，以便于中襯提取機構能夠提取中襯，實現中襯的自動提取且提高了提取成功率，從而使得食品加工中使用的容器用途更多，食品加工設備功能更完善。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖，其中：