[實用新型]一種食品容器及其中襯、自動化廚房系統

有效

• 申請號: 201821241352.6
• 申請日: 2018-08-02
• 公開（公告）號: CN210930801U
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 何冬冬;譚青;葉聞鋒;林彥周
• 申請（專利權）人: 長沙易愛智能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/12;A47J36/00;A47J43/00
• 代理公司: 深圳市威世博知識產權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 李慶波

1.一種食品容器的中襯，其特征在于，所述中襯包括：

中襯底板；

中襯凸緣，所述中襯凸緣呈環形設置，且與所述中襯底板在所述中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置；

中襯連接件，用于連接所述中襯底板和所述中襯凸緣；

中襯內延部，所述中襯內延部與所述中襯凸緣連接且向所述中襯凸緣內部延伸，其中所述中襯內延部的延伸長度設置成允許中襯提取機構能夠從所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并提取所述中襯。

2.根據權利要求1所述的中襯，其特征在于，所述中襯連接件的數量為多個，并繞所述中襯凸緣間隔設置，所述中襯內延部的數量為多個，并由所述中襯連接件彼此間隔，所述中襯提取機構包括能夠彼此并攏和張開的多個中襯提取臂，其中所述中襯內延部和所述中襯提取臂的分布關系設置成使得在所述中襯提取機構以任意角度放置到所述中襯凸緣內并張開時至少有兩個所述中襯提取臂同時作用于所述中襯內延部上。

3.根據權利要求2所述的中襯，其特征在于，相鄰的所述中襯連接部之間的夾角和相鄰的所述中襯提取臂之間的夾角設置成使得當其中一所述中襯提取臂與所述中襯連接部抵接時，其余的所述中襯提取臂中至少有三個中襯提取臂位于所述中襯連接部之間的間隔區域內。

4.根據權利要求1所述的中襯，其特征在于，在所述中襯放置在外容器內時，所述中襯底板與所述外容器的底部和所述外容器的開口之間均間隔一定距離，以允許在翻轉所述外容器時，用于煮制食材的湯汁流到所述中襯底板遠離所述外容器的底部一側，而所述食材保持在所述中襯底板靠近所述外容器的底部一側。

5.一種自動化廚房系統，其特征在于，所述自動化廚房系統包括：

中襯提取機構，所述中襯提取機構能夠從權利要求1-4任意一項所述的中襯的所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并提取所述中襯。

6.根據權利要求5所述自動化廚房系統，其特征在于，所述自動化廚房系統還包括：

覆膜工位，用于對放入所述中襯的所述外容器覆蓋密封膜片；

配送工位，用于對密封后的所述外容器進行翻轉。

7.根據權利要求6所述自動化廚房系統，其特征在于，所述自動化廚房系統包括提取工位，所述中襯提取機構設置在所述提取工位，其中在進入所述提取工位前，所述中襯放置在所述外容器內，所述中襯提取機構從所述外容器中提取所述中襯。

8.根據權利要求7所述自動化廚房系統，其特征在于，在進入所述提取工位前，所述中襯底板上還放置有內容器，所述提取工位還包括內容器提取機構，所述內容器提取機構用于在所述中襯提取機構提取所述中襯前，從所述中襯上提取所述內容器，所述外容器內放置有第一食材，所述內容器內放置有第二食材；

所述自動化廚房系統還包括位于所述提取工位和所述覆膜工位之間的以下工位：

第一烹制工位，用于對所述外容器內的所述第一食材進行烹制；

第二烹制工位，用于對所述內容器內的所述第二食材進行烹制；

混合工位，用于在所述第一食材烹制后將所述內容器內的烹制完成的所述第二食材倒入到所述外容器內；

所述自動化廚房系統還包括：

撕膜工位，位于所述提取工位上游，用于撕除所述外容器上的密封膜片；

外容器支撐及傳遞機構，用于承載所述外容器，并在所述撕膜工位、所述提取工位、所述第一烹制工位、所述混合工位以及所述覆膜工位之間傳遞所述外容器；

內容器支撐及傳遞機構，用于在所述提取工位、所述第二烹制工位以及所述混合工位之間傳遞所述內容器。

9.一種食品容器，其特征在于，所述食品容器包括：

外容器，用于定義具有外容器開口的外容置腔；

中襯，所述中襯能夠從所述外容器開口放入所述外容置腔內并從所述外容置腔取出，所述中襯包括一中襯底板，其中在所述中襯放入所述外容置腔內后，所述中襯底板與所述外容器的底部和所述外容器開口之間均間隔一定距離，以允許在所述中襯底板和所述外容器的底部之間放置食材；

其中，所述中襯進一步包括環形設置的中襯凸緣以及與所述中襯凸緣連接且向所述中襯凸緣內部延伸的中襯內延部，其中所述中襯凸緣和所述中襯底板在所述中襯底板的主表面的垂直方向上間隔設置，所述中襯內延部的延伸長度設置成允許中襯提取機構能夠從所述中襯凸緣的內側作用于在所述中襯內延部上，并將所述中襯從所述外容器提取出來。