[實(shí)用新型]一種牛肉高壓腌制設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820975381.9
• 申請(qǐng)日: 2018-06-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208836999U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃章華
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 漳州泰優(yōu)美食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L13/70
• 分類(lèi)號(hào): A23L13/70;A23L13/40;A23P30/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種牛肉高壓腌制設(shè)備，包括腌制箱、凹槽、箱蓋、轉(zhuǎn)軸、電機(jī)、出氣孔、滑槽、加工腔、支撐盤(pán)、支撐座、液壓缸一、加熱盤(pán)、蓄電池和液壓缸二，其特征在于，所述腌制箱的內(nèi)部固定設(shè)置有加工腔，且加工腔與腌制箱的底面之間設(shè)置有支撐座，且在加工腔的底面上固定設(shè)置有加熱盤(pán)，加熱盤(pán)與蓄電池之間通過(guò)導(dǎo)線電性連接，蓄電池固定設(shè)置在腌制箱的底面上，所述腌制箱的底面上固定設(shè)置有液壓缸一，液壓缸一的活塞桿貫穿加工腔的底面與加工腔內(nèi)部的支撐盤(pán)焊接連接，且在加工腔內(nèi)部的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)開(kāi)設(shè)有滑槽，在支撐盤(pán)的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有滑塊，支撐盤(pán)通過(guò)滑塊滑動(dòng)連接在加工腔的滑槽內(nèi)，所述加工腔兩側(cè)的腌制箱的內(nèi)部對(duì)稱(chēng)設(shè)置有液壓缸二，在液壓缸二的活塞桿與箱蓋的一側(cè)焊接連接，且在箱蓋的四周邊沿上設(shè)有卡塊，腌制箱的頂部的四周開(kāi)設(shè)有凹槽，箱蓋通過(guò)四周的卡塊卡接在腌制箱的凹槽內(nèi)，所述箱蓋頂部的中心軸線上通過(guò)電機(jī)安裝座設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)的輸出端通過(guò)聯(lián)軸器設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸的另一端貫穿箱蓋進(jìn)行設(shè)置，且在轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干個(gè)攪拌葉，且在箱蓋上開(kāi)設(shè)有出氣孔，出氣孔上設(shè)置有平頭膠質(zhì)堵塞。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述支撐座為圓環(huán)結(jié)構(gòu)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述加熱盤(pán)的內(nèi)部設(shè)置有電阻絲。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述加工腔為圓柱一端無(wú)蓋的空腔結(jié)構(gòu)，且加工腔由不銹鋼網(wǎng)格板構(gòu)成。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述支撐盤(pán)為網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述腌制箱的凹槽與箱蓋的卡塊連接處設(shè)置有密封磁條。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉高壓腌制設(shè)備，其特征在于，所述腌制箱底部的一側(cè)設(shè)有排水管，在排水管上設(shè)置有控制閥，且在腌制箱底部的四個(gè)邊角上分別通過(guò)支架設(shè)置有膠質(zhì)墊片。