[實用新型]一種面條烹飪設備

有效

• 申請號: 201820864747.5
• 申請日: 2018-06-05
• 公開（公告）號: CN212972677U
• 公開（公告）日: 2021-04-16
• 發明（設計）人: 陳合林;陳美榮;張天祿
• 申請（專利權）人: 浙江愛仕達生活電器有限公司;浙江愛仕達電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;G07F17/00;G07F11/70
• 代理公司: 浙江翔隆專利事務所(普通合伙) 33206
• 代理人: 張建青

本實用新型為一種面條烹飪設備，屬于面條自動加工設備領域，針對現有技術中存在設備操作不便捷、多個人同時訂餐耗費時間較長的問題，采用技術方案如下：一種面條烹飪設備，包括連在支撐架上的：提供生面條的供給系統，加熱生面條的加熱系統，輔料供給系統以及提供盛放熟面條面碗的供碗系統；供給系統，位于面條烹飪設備的中央，用于向加熱系統中提供生面條；加熱系統，環繞供給系統，用于加熱供給系統提供的生面條，并投放熟面條。本實用新型的面條烹飪設備既能準確投放又操作便捷，因而具有較高的工作效率，同時為多人快速提供滿足要求的面條。

技術領域

本實用新型屬于面條自動加工設備領域，特別涉及一種面條烹飪設備。

背景技術

隨著生活節奏的加快，越來越多的工薪族期望以快捷方便的方式解決吃飯問題。每個人的喜好不同，有的人喜歡吃米粉或面條，有的人喜歡吃米飯，但由于米粉或面條制作工序復雜、制作時間長、保鮮時間短，往往使得期望節省時間但喜歡吃米粉或面條的工薪族望而卻步。

為解決這一問題，申請號為201710271455.0的專利文獻提供一種自動煮面售面機，其包括殼體和基座，殼體扣裝在基座上，該自動煮面售面機由面倉供面系統、成品供給系統、自動煮面系統、湯汁灌裝系統、調料供給系統、碗運送系統、機械手構成；自動煮面售面機還包括用于根據客戶的選擇控制各機構進行工作的自動控制系統；在用戶選單的情況下，自動控制系統通過伺服馬達驅動，控制面倉供面系統進行工作，推送出用碗裝好的相應的面條種類(例如熱干面、掛面、拉面等等)；然后由自動控制系統控制機械手將所推出面條半成品運送到自動煮面系統，此時自動煮面系統自動煮面；同時機械手將碗運送系統上推送出的碗運送到成品供給系統的鏈條輸送機構上；根據用戶所選擇的口味，機械手再將調料供給系統推送出來的調料(例如雞蛋、牛肉、肉絲等)運送到前一動作放在鏈條輸送機構上的碗內；再將自動煮面系統中煮好的面條運送到在鏈條輸送機構上裝有調料的碗中，并根據用戶選擇，控制湯汁灌裝系統是否將湯汁加入碗中，最后由鏈條輸送機構將成品面輸送到成品面條出口。雖然該裝置降低了人工成本，但整個過程中，過于依賴機械手，操作不便捷，多個人同時訂餐耗費時間較長。因而，急需能夠方便工薪族進餐或適用于員工食堂的面條自動加工設備。

實用新型內容

為解決現有技術中的問題，本實用新型提供一種面條烹飪設備，其工作效率高、操作便捷，同時為多人快速提供滿足要求的面條。

本實用新型采用技術方案如下：一種面條烹飪設備，包括連在支撐架上的：提供生面條的供給系統，加熱生面條的加熱系統，以及提供盛放熟面條的面碗的供碗系統，

所述供給系統，位于面條烹飪設備的中央，用于向加熱系統中提供生面條；

所述加熱系統，環繞供給系統，其包括多個圓周向布置、用于盛放并加熱水的加熱腔，以及位于加熱腔內并通過轉軸轉動連接在加熱腔腔壁上的篩網，每個加熱腔匹配一個篩網，生面條被投放到篩網中，所述篩網被一翻轉機構驅動實現轉動，以投放經加熱后的熟面條。

本實用新型的面條烹飪設備中的供給系統向加熱系統提供生面條，面條由加熱系統加工完畢后被投放，既保證準確投放又操作便捷，可同時為多人快速提供滿足要求的面條。

進一步地，所述面條烹飪設備還包括提供盛放熟面條的面碗的供碗系統，所述供碗系統，向支撐架上投放用于盛放熟面條的面碗，其包括裝有面碗的儲碗腔，所述儲碗腔底部開口，儲碗腔底部的腔壁上設有用于投放碗的投碗機構，使得每次投放到支撐架上的面碗為一個。每次投放的面碗能夠保證始終為一個，保證了工作效率。