[實用新型]蔬菜漂燙設備

有效

• 申請號: 201820781640.4
• 申請日: 2018-05-23
• 公開（公告）號: CN208821693U
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 王呈團;趙仁紅
• 申請（專利權）人: 青島順昌食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 青島清泰聯信知識產權代理有限公司 37256
• 代理人: 李祺;劉雁君

1.一種蔬菜漂燙設備，用于對蔬菜進行漂燙，其特征在于，包括漂燙池(4)，所述漂燙池(4)內安裝有輸送帶(5)和供熱裝置，

所述供熱裝置位于輸送帶(5)下方，并位于漂燙池(4)的底部，所述供熱裝置包括主管(1)；

所述主管(1)上連接有多個水平設置的支管(2)，所述支管(2)的上側表面均由內向外等距設置有多個噴氣孔(3)，所述支管(2)的外端封閉，內端與主管(1)相連通；

所述支管(2)包括第一支管(2.1)和第二支管(2.2)，所述第一支管(2.1)和第二支管(2.2)均對稱設置在主管(1)的兩側；

所述第一支管(2.1)和第二支管(2.2)沿所述主管(1)的軸向交替設置；

所述第一支管(2.1)由內向外分為第一內段(2.1a)和第一外段(2.1b)，所述第一內段(2.1a)與主管(1)垂直，所述第一外段(2.1b)與主管(1)平行，所述第一外段(2.1b)相對于第一內段(2.1a)向前側彎折；

所述第二支管(2.2)由內向外分為第二內段(2.2a)和第二外段(2.2b)，所述第二內段(2.2a)與主管(1)垂直，所述第二外段(2.2b)與主管(1)平行，所述第二外段(2.2b)相對于第二內段(2.2a)向后側彎折；

一個第一支管(2.1)和一個與其相鄰的第二支管(2.2)組成一個支管組(2X)，同一支管組(2X)中第二外段(2.2b)伸入到第一外段(2.1b)與主管(1)之間，第一外段(2.1b)與第二內段(2.2a)對齊，第二外段(2.2b)與第一內段(2.1a)的中點對齊；

所述支管組(2X)沿主管(1)軸向等距設置多個，相鄰支管組(2X)之間的主管(1)上設置有接頭(1.1)，所述接頭(1.1)通過供氣管連接有蒸汽發生器，用以使蒸汽發生器通過供氣管向主管(1)內送入蒸汽；

所述輸送帶(5)的中段(5.2)向下凹陷，所述輸送帶(5)的前段(5.1)自前向后逐漸向上傾斜，用以使所述輸送帶(5)中段(5.2)與前段(5.1)的交接處呈銳角；

所述輸送帶(5)的帶體上垂直且間隔設置有多個撥料板(6)，用以驅動蔬菜移動；

所述漂燙池(4)上方安裝有集氣罩(7)，所述集氣罩(7)通過設置的排氣管(8)連接抽風機(9)，用以將漂燙池(4)內升起的水蒸氣排出，

所述排氣管(8)設置有多個向下凹陷的凹陷部(8.1)，用以使排風管(8)內形成的凝露匯聚到凹陷部(8.1)內，

所述凹陷部(8.1)的底端連接有回流管(10)，所述回流管(10)的外端與漂燙池(4) 相連，用以將凹陷部(8.1)內匯聚的凝露送回到漂燙池(4)中。

2.根據權利要求1所述的蔬菜漂燙設備，其特征在于，所述第二外段(2.2b)的端部與第一內段(2.1a)接觸連接。

3.根據權利要求1所述的蔬菜漂燙設備，其特征在于，相鄰支管組(2X)之間的間距小于同一支管組(2X)中第一內段(2.1a)和第二內段(2.2a)之間的間距。