[實用新型]一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置

有效

• 申請號: 201820697436.4
• 申請日: 2018-05-11
• 公開（公告）號: CN209081859U
• 公開（公告）日: 2019-07-09
• 發明（設計）人: 梁曉鵬;梅工廠;趙光
• 申請（專利權）人: 中原糧油有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04;A23L7/104
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置，包括發酵罐體（1），其特征在于：所述發酵罐體（1）整體設于地面凹槽（2）中，所述地面凹槽（2）的底端設有升降板（3），所述升降板（3）的底部連接活動桿（4），所述活動桿（4）的底部連接液壓缸（5），所述地面凹槽（2）的頂部設有密封端蓋（6）；

所述發酵罐體（1）的頂部設有太陽能組件（8），所述發酵罐體（1）的正面設有控制面板（9），所述發酵罐體（1）的左側固定連接發酵液箱體（10），所述發酵罐體（1）的右側連接氧氣罐體（11），所述發酵罐體（1）的頂部設有入料端口（12），所述發酵罐體（1）的底部設有出料端口（7），所述出料端口（7）的內部設有電磁閥（13）。

2.根據權利要求1所述的一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置，其特征在于：所述太陽能組件（8）包括太陽能電池板（14）、控制器（15）、逆變器（16）和蓄電池（17），所述太陽能電池板（14）與所述控制器（15）、逆變器（16）和蓄電池（17）電路連通。

3.根據權利要求1所述的一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置，其特征在于：所述發酵液箱體（10）的右側連接通液管（18），所述通液管（18）延伸至所述發酵罐體（1）內部，所述通液管（18）的底部設有多個噴淋頭（19）。

4.根據權利要求3所述的一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置，其特征在于：所述發酵罐體（1）的內部設有溫度感應器（20），所述發酵罐體（1）的內部設有發酵槽體（21），所述發酵槽體（21）的右側設有多個加熱阻棒（22）。

5.根據權利要求1所述的一種酵子老面小麥粉制作用有氧發酵裝置，其特征在于：所述發酵罐體（1）的內部設有氧氣濃度傳感器（23），所述氧氣罐體（11）的左側連接輸氣管道（24）。