[實用新型]一種葡萄酒發酵裝置

有效

• 申請號: 201820627346.8
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN208279591U
• 公開（公告）日: 2018-12-25
• 發明（設計）人: 易洪芳;易琮訾
• 申請（專利權）人: 晴隆縣綠源食品科技有限責任公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 貴陽索易時代知識產權代理事務所(普通合伙) 52117
• 代理人: 管寶偉

1.一種葡萄酒發酵裝置，其特征在于：包括桶架(1)和發酵桶(2)，所述桶架(1)上設置有電機安裝臺(11)，所述發酵桶(2)內部為空腔結構，發酵桶(2)的上頂部為可拆卸的封蓋(21)，所述發酵桶(2)內部設置有攪拌裝置(3)，所述攪拌裝置(3)包括設置在發酵桶(2)內部的攪拌軸(31)，所述攪拌軸(31)的連接部(311)穿過發酵桶(2)底部并與設置在電機安裝臺(11)上的攪拌電機(4)連接，設置在發酵桶(2)內部的攪拌軸(31)的柄部(312)上設置有垂直分布的第一攪拌槳(32)和第二攪拌槳(33)，所述第一攪拌槳(32)和第二攪拌槳(33)之間設置有與發酵桶(2)無縫連接的濾網(5)，所述發酵桶(2)桶底還設置有貫穿的出料口(22)，出料口(22)處設置有節流閥(6)。

2.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述第一攪拌槳(32)的槳葉(321)為開口向下傾斜的弧形，并將第一攪拌槳(32)貼近發酵桶(2)底部設置。

3.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述第二攪拌槳(33)的槳葉包括設置在支桿(331)外側的第一攪拌部(332),所述第一攪拌部(332)為開口向上傾斜的弧形。

4.根據權利要求3所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述支桿(331)上的中間位置還設置有第二攪拌部(333)，所述第二攪拌部(333)為豎直設置的板塊。

5.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述發酵桶(2)的封蓋(21)上設置有泄壓閥(7)，所述泄壓閥(7)處的封蓋(21)上設置有貫穿的通孔，所述泄壓閥(7)設置在通孔之上與封蓋(21)固定連接。

6.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述發酵桶(2)設置為桶底(24)和桶身(23)可分離結構。

7.根據權利要求6所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述桶底(24)和桶身(23)拼接處設置有第一密封墊圈(8)。

8.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述發酵桶(2)和封蓋(21)結合處設置有第二密封圈(9)。

9.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述節流閥(6)上設置有導管(10)。

10.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵裝置，其特征在于：所述節流閥(6)為電池閥。