[實用新型]一種燉品燉制封裝一體的裝置

有效

• 申請號: 201820610312.8
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN208639520U
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: 畢建春;畢可順
• 申請（專利權）人: 畢建春
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00;B67B1/04
• 代理公司: 徐州市三聯專利事務所 32220
• 代理人: 董開龍

1.一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于，包括：

帶有箱門的燉蒸箱（1），其底部設為存水腔，該存水腔中有加熱裝置（2），使得存水腔中的液體加熱變成蒸汽；

多個托盤（12），依次相間隔固定在所述存水腔上方的燉蒸箱（1）內壁上，用以放置燉瓶裝置（14）；

壓瓶塞機構（8），其設置在每一個托盤（12）上方，通過壓瓶塞機構（8）的上下位移使得每一個托盤（12）上的多個燉瓶裝置（14）中的膠塞同時壓緊在瓶蓋中；以及

冷卻裝置，其安裝在所述燉蒸箱（1）內，用以對每一個托盤（12）上的燉瓶裝置（14）降溫。

2.根據權利要求1所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：所述壓瓶塞機構（8）包括兩根電動推桿（9）和多個平板（16）；

每一個平板（16）設置在托盤（12）上方，且平板（16）兩側分別與一根電動推桿（9）相連接，當兩根電動推桿（9）上下移動時，能夠同時帶動多個平板（16）一起上下位移。

3.根據權利要求2所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：所述托盤（12）上設有多個燉瓶定位凹槽（17）和多個透氣孔（18）；

與每一個燉瓶定位凹槽（17）相對應的平板（16）處設有一個壓柱（15），通過燉瓶定位凹槽（17）與壓柱（15）之間的配合，使得每一個燉瓶裝置（14）中的膠塞的頂面能夠低于瓶蓋的頂面。

4.根據權利要求1所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于，

所述燉瓶裝置（14）包括：

瓶子（14-1），用以盛放燉品；

瓶蓋（14-2），用以密封所述瓶子（14-1）；

其中，所述瓶蓋（14-2）上設有一個錐孔（14-4），該錐孔（14-4）中有膠塞（14-3）；

所述膠塞（14-3）的底面有設有定位凸環（14-5），膠塞（14-3）的環形側面下部設有密封止退凸環（14-6），且定位凸環（14-5）與密封止退凸環（14-6）之間有間隙；

當膠塞（14-3）插入錐孔（14-4）致使所述定位凸環（14-5）從錐孔（14-4）穿出時，膠塞（14-3）的環形側面上部與錐孔（14-4）內壁之間有間隙；

當膠塞（14-3）繼續插入錐孔（14-4）致使所述密封止退凸環（14-6）從錐孔（14-4）穿出時，膠塞（14-3）的環形側面上部與錐孔（14-4）內壁之間緊密貼合，且膠塞（14-3）的頂面能夠低于瓶蓋（14-2）的頂面。

5.根據權利要求4所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：

所述定位凸環（14-5）直徑大于錐孔（14-4）底部的錐口內徑，防止因瓶子（14-1）內部壓力大將膠塞（14-3）噴出；

所述密封止退凸環（14-6）的外徑大于錐孔（14-4）底部的錐口內徑，使得膠塞（14-3）緊密卡在錐孔（14-4）中。

6.根據權利要求4所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：所述定位凸環（14-5）和密封止退凸環（14-6）的環形側面上均設有多個呼吸口；

其中，定位凸環（14-5）上的呼吸口Ⅰ與密封止退凸環（14-6）上的呼吸口Ⅱ之間部分相對應，即保證了氣流流通又使得瓶子（14-1）內維持預定壓力。

7.根據權利要求1所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：在存水腔處的燉蒸箱（1）側壁上設有與外部水源相連通的電磁進水閥（3）和電磁排水閥（13），所述電磁進水閥（3）和電磁排水閥（13）分別與位于存水腔中的浮球水位控制器（19）電連接，用以實現存水腔中液位的自動控制。

8.根據權利要求1所述的一種燉品燉制封裝一體的裝置，其特征在于：所述燉蒸箱（1）中設有溫度傳感器（6）和壓力傳感器（7），所述溫度傳感器（6）和壓力傳感器（7）與中心控制器輸入端電連接；

所述中心控制器輸出端與加熱裝置、壓瓶塞機構（8）、冷卻裝置以及位于燉蒸箱（1）頂面處的電磁泄壓閥（5）電連接。