[實用新型]一種可防止葡萄皮堆積的葡萄酒發酵罐

有效

• 申請號: 201820580176.2
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN208218809U
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 田龍;王麗
• 申請（專利權）人: 南陽師范學院
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 陳利超

1.一種可防止葡萄皮堆積的葡萄酒發酵罐，包括呈圓筒狀結構的罐體（1）以及安裝在罐體（1）兩端的上蓋（2）和下蓋（8），其特征在于：所述上蓋（2）位于罐體（1）外的一側設有電機（3），電機（3）的輸出端上連接有轉軸（6），轉軸（6）貫穿上蓋（2）并延伸至罐體（1）的內腔中，轉軸（6）位于罐體（1）內的一段的外圓周上安裝有圓形篩網（4），罐體（1）的內壁上開設有環形槽（5），圓形篩網（4）的外圓周安裝在環形槽（5）內，通過電機（3）帶動轉軸（6）旋轉以驅動圓形篩網（4）轉動并在環形槽（5）內滑動，轉軸（6）上還安裝有螺旋葉片（7），螺旋葉片（7）位于圓形篩網（4）靠近下蓋（8）的一側，通過電機（3）帶動轉軸（6）旋轉以驅動螺旋葉片（7）轉動，通過螺旋葉片（7）的轉動以帶動罐體（1）中的葡萄汁沿著自上蓋（2）至下蓋（8）的方向流動；

罐體（1）的側壁上開設有第一進液口（9）、第二進液口（10）和出液口（16），罐體（1）的外側設有泵（15）和三通閥（12），出液口（16）通過出液管（17）和泵（15）連通，泵（15）通過循環管（14）和三通閥（12）連通，三通閥（12）通過第一進液管（11）和第一進液口（9）連通，三通閥（12）還通過第二進液管（13）和第二進液口（10）連通，通過泵（15）的壓力使罐體（1）內的葡萄汁從出液口（16）流入出液管（17）并通過第一進液口（9）和第二進液口（10）帶壓噴出，第一進液口（9）和第二進液口（10）分別位于圓形篩網（4）的兩側，且第一進液口（9）位于第二進液口（10）的自下蓋（8）至上蓋（2）方向的上方，第一進液口（9）的底端與圓形篩網（4）的上端面對齊，第二進液口（10）的頂端與圓形篩網（4）的下端面對齊，通過從第一進液口（9）和第二進液口（10）中帶壓噴出的葡萄汁配合將圓形篩網（4）的下端面上的葡萄皮推向轉軸（6），并通過螺旋葉片（7）帶動葡萄皮向下蓋（8）流動。