[實用新型]斬拌機

有效

• 申請號: 201820480661.2
• 申請日: 2018-04-03
• 公開（公告）號: CN208080455U
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 吳昌建
• 申請（專利權）人: 成都市盈宇食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種斬拌機，包括機體(1)和斬拌鍋(22)，其特征在于，所述機體(1)上轉動連接有轉軸(21)，所述轉軸(21)的一端伸出機體(1)外且這一端固定連接有支撐盤(24)，所述斬拌鍋(22)的橫截面呈W型,所述斬拌鍋(22)的底部固定連接有遮擋板(27)，且所述遮擋板(27)的內部呈中空設置，所述遮擋板(27)與所述支撐盤(24)可拆卸連接，所述轉軸(21)的另一端置于機體(1)內且與用于驅動轉軸(21)轉動的第一電機(23)的輸出軸傳動連接；

所述機體(1)上轉動連接有斬拌軸(31)，所述斬拌軸(31)的一端伸出機體(1)外并伸入斬拌鍋(22)內，所述斬拌軸(31)伸入斬拌鍋(22)內的一端可拆卸連接有用于斬拌物料的斬拌刀具(32)，所述斬拌軸(31)的另一端置于機體(1)內且與用于驅動斬拌軸(31)以及斬拌刀具(32)轉動的第二電機(33)的輸出軸同軸固定連接；

所述機體(1)上設置有支架(41)，所述支架(41)上設置有鉸接軸(42)，所述鉸接軸(42)上可拆卸連接有可繞鉸接軸(42)旋轉的頂蓋(43)。

2.根據權利要求1所述的斬拌機，其特征在于，所述支撐盤(24)遠離所述轉軸(21)的一端固定連接有多個橫截面呈圓形的支撐柱(25)，多個所述支撐柱(25)遠離所述支撐盤(24)的一端均固定連接有橫截面呈圓形的卡接頭(26)，所述卡接頭(26)的橫截面的直徑大于所述支撐柱(25)的橫截面的直徑；

所述遮擋板(27)遠離所述斬拌鍋(22)的一端的端面上配合設置有與所述卡接頭(26)的數量等量的、用于供所述卡接頭(26)進入的進入孔(271)，與所述進入孔(271)連通設置有用于供所述支撐柱(25)卡接的卡接槽(272)，所述卡接槽(272)的口徑小于所述卡接頭(26)的橫截面的直徑且大于所述支撐柱(25)的橫截面的直徑；

所述轉軸(21)置于機體(1)內的一端與所述第一電機(23)的輸出軸通過用于使第一電機(23)只可以沿著所述進入孔(271)向所述卡接槽(272)延伸的方向單向驅動轉軸(21)轉動的傳動組件(5)傳動連接。

3.根據權利要求2所述的斬拌機，其特征在于，所述轉軸(21)呈中空設置且伸入機體(1)的一端設有開口，所述第一電機(23)的輸出軸從所述轉軸(21)的開口端伸入所述轉軸(21)內；

所述傳動組件(5)包括設置在所述轉軸(21)內的棘齒(211)以及轉動連接在所述第一電機(23)的輸出軸上的棘爪(51)，所述棘爪(51)與所述第一電機(23)的輸出軸之間設置有用于驅使所述棘爪(51)與所述棘齒(211)相嚙合的彈性件(52)。

4.根據權利要求2所述的斬拌機，其特征在于，所述支撐盤(24)為圓盤，多個所述支撐柱(25)以所述圓盤的圓心為中心點環形陣列設置于所述支撐盤(24)上，所述遮擋板(27)上的多個進入孔(271)和多個卡接槽(272)也配合設置環形陣列于所述遮擋板(27)上。

5.根據權利要求1所述的斬拌機，其特征在于，所述斬拌刀具(32)包括三組相互呈交錯設置的斬拌刀片(321)，所述斬拌刀片(321)包括套設于所述斬拌軸(31)上的套筒(3211)以及固定連接在所述套筒(3211)上且呈中心對稱分布設置的兩個刀片(3212)，所述套筒(3211)內和所述斬拌軸(31)上配合設置有用于防止軸套沿著所述斬拌軸(31)發生周向轉動的限位組件(34)，所述斬拌軸(31)伸入所述斬拌鍋(22)的一端螺紋連接有用于抵緊所述斬拌刀片(321)的螺母(35)。

6.根據權利要求5所述的斬拌機，其特征在于，所述限位組件(34)包括設置在所述斬拌軸(31)上的限位銷(311)以及配合設置在所述套筒(3211)內的限位槽(32111)，所述限位銷(311)插接于所述限位槽(32111)內。

7.根據權利要求5所述的斬拌機，其特征在于，所述刀片(3212)上開設有多個導料孔(32121)。