[實用新型]一種辣椒醬的發酵裝置

有效

• 申請號: 201820472566.8
• 申請日: 2018-03-30
• 公開（公告）號: CN208182968U
• 公開（公告）日: 2018-12-04
• 發明（設計）人: 冉陽;冉杰;毛小剛
• 申請（專利權）人: 南安市建胤機械科技有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;A23L19/20;C12M1/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種辣椒醬的發酵裝置，其結構包括發酵罐體(1)、管道(2)、排氣口(3)、安裝件(4)、記錄器(5)、進料門(6)、固件(7)、支撐架(8)、出料管道(9)，所述發酵罐體(1)分成上下兩部分，其中上罐體設有一體化成型的罐蓋，所述發酵罐體(1)下罐體為圓錐形結構，其特征在于：

所述發酵罐體(1)上蓋中心處設有安裝件(4)，安裝件(4)上下兩端孔徑相同，所述發酵罐體(1)上腔外壁設有活動連接的進料門(6)，采用旋轉安裝方式，所述出料管道(9)呈彎折狀安裝在發酵罐體(1)底部位置，所述發酵罐體(1)下腔外壁與支撐架(8)上端采用焊接固定連接方式相連，所述支撐架(8)側邊組合構成“H”型結構，將出料管道(9)圍設在內側中，所述安裝件(4)設在排氣口(3)的左側位置，表面處于同一弧面上，所述排氣口(3)一體化成型在發酵罐體(1)上蓋，所述發酵罐體(1)上腔外壁處設有記錄器(5)；

所述記錄器(5)由安裝殼體(501)、顯示屏(502)、操作板(503)、芯片(504)、電池倉(505)、夾件(506)組成，所述安裝殼體(501)前板上設有顯示屏(502)，所述顯示屏(502)與操作板(503)處于同一面板上，且呈上下安裝結構，所述操作板(503)位于芯片(504)表面上，所述芯片(504)接線與電池倉(505)放電端采用通電相連方式，所述電池倉(505)設在安裝殼體(501)下腔中，所述安裝殼體(501)背面設有L式結構的夾件(506)，所述夾件(506)插入發酵罐體(1)上腔外壁槽口中。

2.根據權利要求1所述的一種辣椒醬的發酵裝置，其特征在于：所述出料管道(9)上端中心點對應位于安裝件(4)下方。

3.根據權利要求1所述的一種辣椒醬的發酵裝置，其特征在于：所述管道(2)上端通入發酵罐體(1)內腔中。

4.根據權利要求1所述的一種辣椒醬的發酵裝置，其特征在于：所述進料門(6)上方位置設有記錄器(5)。

5.根據權利要求1所述的一種辣椒醬的發酵裝置，其特征在于：所述安裝件(4)左右開口處設有管道(2)。

6.根據權利要求1所述的一種辣椒醬的發酵裝置，其特征在于：所述進料門(6)中心點延伸下方位置設有出料管道(9)。