[實用新型]一種上置攪拌鏟的炒菜機

有效

• 申請號: 201820451805.1
• 申請日: 2018-04-02
• 公開（公告）號: CN208909681U
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 朱澤春;崔衛民;謝偉峰
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06;A47J36/24;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種上置攪拌鏟的炒菜機，包括煲體、炒鍋和煲蓋，所述煲體內設有加熱裝置，加熱裝置設置在炒鍋底部外側以加熱炒鍋，所述煲蓋上設有攪拌鏟和電機，其特征在于：所述煲蓋中部設有電機固定部以固定電機，電機固定部上設有面蓋以將電機遮蓋，所述電機通過間歇式啟動以驅動攪拌鏟攪拌炒鍋內食材，所述電機工作時，所述攪拌鏟的轉速為N r/min，所述加熱裝置的功率為MW，所述N與M的比值為0.02至0.06，且所述M為1000至2000。

2.如權利要求1所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述M為1200至1800。

3.如權利要求1所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述煲蓋還包括玻璃蓋和塑料柄，電機固定部設置在塑料柄上，所述玻璃蓋固定在塑料柄下部或者塑料柄下設有穿過玻璃蓋的固定結構。

4.如權利要求1所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述加熱裝置為電磁加熱裝置，電磁加熱裝置具有凹型線盤，凹型線盤對炒鍋的鍋底和側部進行加熱，所述N與M的比值為0.025-0.06。

5.如權利要求1所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述炒鍋包括鍋底和弧形側部，攪拌鏟設有翻炒葉，所述翻炒葉覆蓋部分弧形側部，所述N與M的比值為0.02-0.055。

6.如權利要求5所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述弧形側部的頂部和底部的連線與鍋底的傾角β為115至140度。

7.如權利要求5所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述弧形側部位于翻炒葉的上方位置處設有向鍋內部凸出的凸出部。

8.如權利要求5所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述鍋底直徑為140至200mm，所述翻炒葉為豎直面，翻炒葉最寬處的寬度為10至20mm。

9.如權利要求5所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述鍋底直徑為80-100mm，所述翻炒葉傾斜設置以將食物在攪拌過程中向上翻起，翻炒葉最寬處的寬度為20-30mm。

10.如權利要求8或9所述的一種上置攪拌鏟的炒菜機，其特征在于：所述攪拌鏟具有分開的左右兩個翻炒葉，兩翻炒葉中的一個用于攪拌炒鍋中部食物，另一個則用于攪拌炒鍋側部食物。