[實用新型]立式可旋轉氣霧入味箱

有效

• 申請號: 201820383406.6
• 申請日: 2018-03-20
• 公開（公告）號: CN209152249U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 孫洪留;劉烈淼;王永強;孫琳潔;錢和
• 申請（專利權）人: 江蘇五香居食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L13/00
• 代理公司: 常州市江海陽光知識產權代理有限公司 32214
• 代理人: 周玲;徐珊

1.立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：包括箱體(1)、氣霧發生器(2)、鹵肉放置架(3)、進氣管道(4)、出氣管道(5)、氣泵(6)和傳動裝置(7)，氣霧發生器(2)設置在箱體(1)底端內側，在氣霧發生器(2)上方設置有固定板(11)，鹵肉放置架(3)包括支撐柱(31)、平板(32)和托盤(33)，所述支撐柱(31)為圓柱體，在支撐柱(31)內開有中心孔(34)，所述平板(32)為環形板，平板(32)的內圓直徑與支撐柱(31)的外圓直徑相配合，平板(32)內圓固定安裝在支撐柱(31)的外圓上，沿支撐柱(31)豎直方向等間距水平固定設置有2～8層平板(32)，在平板(32)內設置有通氣腔(35)，通氣腔(35)與中心孔(34)相通連，在平板(32)的上下兩面板上均設置有若干通氣孔(36)，通氣孔(36)與通氣腔(35)相通連，托盤(33)可拆卸的安裝在平板(32)上，在托盤(33)上開有若干通孔(37)，支撐柱(31)的下端通過軸承(8)可轉動的安裝在固定板(11)上，且伸出固定板(11)下端面，支撐柱(31)與固定板(11)垂直設置，在軸承(8)下方的支撐柱(31)與固定板(11)之間設置有密封圈(9)，在進氣管道(4)的頂端固定安裝有旋轉接頭(10)，支撐柱(31)的底端可旋轉的安裝在旋轉接頭(10)內，支撐柱(31)的中心孔(34)與進氣管道(4)相通連，進氣管道(4)的底端與氣霧發生器(2)的內腔相通連，在箱體(1)的側壁頂端開有出氣孔(12)，出氣孔(12)與氣霧發生器(2)之間通過出氣管道(5)相通連，在進氣管道(4)和出氣管道(5)上均設置有氣泵(6)，進氣管道(4)與氣霧發生器(2)之間設置有密封圈(9)，出氣管道(5)與出氣孔(12)之間設置有密封圈(9)，傳動裝置(7)包括電機(71)、電機軸(72)、主動輪(73)、從動輪(74)和轉軸(75)，電機(71)固定安裝在箱體(1)的頂端外側面上，電機軸(72)一端固定安裝在電機(71)內，主動輪(73)固定安裝在電機軸(72)的伸出端，轉軸(75)下端固定安裝在鹵肉放置架(3)的頂端中心，轉軸(75)上端伸出箱體(1)的頂端，轉軸(75)與箱體(1)頂端之間通過軸承(8)連接，在軸承(8)下端的轉軸(75)與箱體(1)之間設置有密封圈(9)，從動輪(74)固定安裝在伸出箱體(1)頂端的轉軸(75)上，主動輪(73)與從動輪(74)相互嚙合。

2.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：沿支撐柱(31)豎直方向等間距水平設置有四層平板(32)。

3.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：在平板(32)的外側上端設置有限位塊(38)。

4.根據權利要求3所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：所述限位塊(38)與平板(32)上端之間的夾角為90°～160°。

5.根據權利要求4所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：所述限位塊(38)與平板(32)上端之間的夾角為90°。

6.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：在平板(32)的上下兩面板上等間距均勻開有若干通氣孔(36)。

7.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：所述通氣孔(36)的直徑為1～10厘米。

8.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：在托盤(33)的底面和側面上均勻開有若干通孔(37)。

9.根據權利要求1所述立式可旋轉氣霧入味箱，其特征是：在箱體(1)的箱門(13)上設置有耐熱玻璃窗(14)。