[實用新型]一種干脆面調味設備

有效

• 申請號: 201820347324.6
• 申請日: 2018-03-14
• 公開（公告）號: CN208692288U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 唐永欣;李秉業;李洪久
• 申請（專利權）人: 山東天博食品配料有限公司
• 主分類號: A23P20/18
• 分類號: A23P20/18
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 韓曉梅

1.一種干脆面調味設備，其特征在于：所述設備包括主體外殼、霧化電機、調味汁輸送管、高速旋轉離心輪、泵、集液導流槽和流量控制閥，所述主體外殼沿縱向設置，該主體外殼呈底部開口、上部密封的中空狀，該主體外殼的頂部內側呈中間高、水平兩側低的尖狀；所述主體外殼的底端內側沿水平方向對稱設置有集液導流槽，該集液導流槽沿縱向設置，該集液導流槽的縱向兩端呈開口狀；

所述霧化電機設置于主體外殼的水平外側，該霧化電機的水平輸出端相連接設置高速旋轉離心輪的一端，該高速旋轉離心輪設置于主體外殼的中空內部，該高速旋轉離心輪的另一端與調味汁輸送管相連通設置，該調味汁輸送管沿水平方向設置，該調味汁輸送管與泵相連接設置且通過泵能夠向高速旋轉離心輪內輸送調味汁，該高速旋轉離心輪在電機的帶動下高速旋轉并能夠使調味汁在高速離心作用下霧化；

所述高速旋轉離心輪包括離心輪本體、進液口、出液通道和出液口，所述離心輪本體的中心沿軸向制有進液口，該離心輪本體內沿圓周方向均布間隔制有多個沿徑向設置的出液通道，該出液通道的一端與進液口相連通設置，該進液口的另一端延伸出離心輪本體，離心輪本體最外端的出液通道末端設置出液口；

所述調味汁輸送管上設置流量控制閥，該流量控制閥能夠控制調味汁輸送管內的調味汁的流量；

所述調味汁輸送管的管徑、離心輪的進液口、出液口的尺寸均大于噴頭的噴嘴的尺寸。

2.根據權利要求1所述的干脆面調味設備，其特征在于：所述主體外殼的材質為304不銹鋼。

3.根據權利要求1所述的干脆面調味設備，其特征在于：所述調味汁輸送管為內徑為3-8mm的不銹鋼管，該調味汁輸送管與食品級材料軟管相連接，并通過快速接頭與泵連接到一起。

4.根據權利要求1所述的干脆面調味設備，其特征在于：所述進液口的直徑為3*3cm，所述出液孔的尺寸為5*10mm的長方形方孔。

5.根據權利要求1所述的干脆面調味設備，其特征在于：所述霧化電機、調味汁輸送管、高速旋轉離心輪和流量控制閥的數量均設置為一個或兩個及以上。

6.根據權利要求1至5任一項所述的干脆面調味設備，其特征在于：所述電機為0.5kw，所述離心輪的轉速為2500-3000r/min。