[實(shí)用新型]一種具有內(nèi)膽的兩用盆鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820309221.0
• 申請(qǐng)日: 2018-03-07
• 公開（公告）號(hào): CN207949613U
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝應(yīng)邦
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 新興縣偉邦金屬制品有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/02;A47J36/06;A47J27/58
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1.一種具有內(nèi)膽的兩用盆鍋，包括：鍋體、內(nèi)膽和鍋蓋；其特征在于：

所述鍋體為由不銹鋼復(fù)合材料制成的平底盆鍋，既可以作為平常鍋或火鍋用，也可以與內(nèi)膽配合作肉菜分離的葷素火鍋用；該不銹鋼復(fù)合材料按內(nèi)中外三層復(fù)合分布，內(nèi)層、中間層和外層分別為304不銹鋼、純鋁和430不銹鋼；鍋體的鍋口扁平狀的環(huán)形鍋沿；鍋體的口徑為320mm~380mm，鍋體的高度為100mm~150mm，鍋體的平底直徑為180mm~220mm；

所述內(nèi)膽為由不銹鋼制成的圓臺(tái)形內(nèi)鍋，放置在鍋體內(nèi)作為肉類容器；內(nèi)膽底部外圍設(shè)有將內(nèi)膽的底部托起的底環(huán)邊，內(nèi)膽的底部設(shè)有若干對(duì)流孔，內(nèi)膽的側(cè)面均勻布置有若干沖壓形成的下凹或凸起的片狀換熱條紋，片狀換熱條紋上設(shè)有上下兩排湯水交換孔，下排為湯水進(jìn)孔，上排為油水出孔；內(nèi)膽上端為敞開的膽口，膽口處設(shè)有膽蓋，膽蓋設(shè)有膽蓋沿，膽蓋通過膽蓋沿蓋在膽口處，膽蓋的中間膽蓋體向下凹陷，即膽蓋沿高于膽蓋體；膽蓋體中間設(shè)有蓋把手；內(nèi)膽在靠近膽口的外側(cè)設(shè)有對(duì)稱設(shè)置的操作把手；

所述鍋蓋具有倒過來放置時(shí)可以兼作菜盆使用的盆狀結(jié)構(gòu)，鍋蓋由不銹鋼材料制成，包括蓋體和異形蓋柄，其蓋體為外凸內(nèi)凹的盆狀結(jié)構(gòu)，蓋體頂部的中心部分具有一個(gè)平面結(jié)構(gòu)的蓋頂；異形蓋柄設(shè)于該蓋頂處，異形蓋柄由扁平的不銹鋼條制成，其始端由蓋頂中心位置向外上方迂回彎折180度的角度后，其末端再延伸到與蓋體邊沿附近的位置；蓋柄中部設(shè)有左右張開的叉形支撐腳；叉形支撐腳與蓋體配合可以支持鍋蓋豎起放置，蓋具也可以通過異形蓋柄作為支撐倒放作為菜盆使用；叉形支撐腳匯合處兼作鍋蓋懸掛時(shí)的懸掛點(diǎn)。

2.如權(quán)利要求1所述的具有內(nèi)膽的兩用盆鍋，其特征是：所述鍋蓋的蓋體周向設(shè)有蓋沿，蓋沿與蓋體結(jié)合部位的外表面設(shè)有內(nèi)陷的環(huán)形溢水槽；蓋體在其靠近蓋沿處設(shè)有氣孔。

3.如權(quán)利要求2所述的具有內(nèi)膽的兩用盆鍋，其特征是：所述叉形支撐腳的端部為圓滑端面。