[實(shí)用新型]自動(dòng)餛飩機(jī)有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201820052959.3 | 申請(qǐng)日: | 2018-01-12 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN207626451U | 公開(kāi)(公告)日: | 2018-07-20 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 凱塞爾江·都力坤;阿地力·米吉提;葉熱杰甫·夏汗;艾力西爾江·艾海提;阿里木江·阿卜杜熱西提 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 主分類號(hào): | A21C9/06 | 分類號(hào): | A21C9/06;A21C9/08;A21C3/02;A21C5/00 |
| 代理公司: | 北京智信四方知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11519 | 代理人: | 劉真 |
| 地址: | 830005 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木*** | 國(guó)省代碼: | 新疆;65 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 自動(dòng)餛飩機(jī) 餛飩 支架 食品加工技術(shù)領(lǐng)域 本實(shí)用新型 成型機(jī)構(gòu) 合成機(jī)構(gòu) 生產(chǎn)工序 下料機(jī)構(gòu) 自動(dòng)完成 傳送帶 制皮 成型 消耗 | ||
1.一種自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,包括:支架和均設(shè)置在所述支架上的成片機(jī)構(gòu)、下料機(jī)構(gòu)、合成機(jī)構(gòu)、成型機(jī)構(gòu)以及第一傳送帶;所述成片機(jī)構(gòu)能夠?qū)⒚鎴F(tuán)制成面片,并將面片傳至所述第一傳送帶;所述合成機(jī)構(gòu)和所述成型機(jī)構(gòu)沿所述第一傳送帶的傳送方向依次設(shè)置在所述第一傳送帶上;
所述合成機(jī)構(gòu)包括第一折疊器和第二折疊器,所述第一折疊器和所述第二折疊器之間形成第一容納空間,且二者相向轉(zhuǎn)動(dòng);面片經(jīng)由所述第一傳送帶運(yùn)入所述第一容納空間,同時(shí)所述下料機(jī)構(gòu)將料餡運(yùn)到面片上;帶有料餡的面片在所述第一容納空間內(nèi),經(jīng)由所述第一折疊器和所述第二折疊器共同作用而閉合并呈U型;
所述成型機(jī)構(gòu)包括沿所述第一傳送帶的傳送方向依次設(shè)置的翻轉(zhuǎn)器、切面器和成型器,閉合的面片經(jīng)過(guò)所述翻轉(zhuǎn)器翻轉(zhuǎn)180°呈倒U型;呈倒U型的面片經(jīng)過(guò)所述切面器被切割,所述成型器對(duì)切割好的面片進(jìn)行加工成倒放的餛飩。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述合成機(jī)構(gòu)還包括第一分面器和第二分面器,所述第一分面器和所述第二分面器分別設(shè)置在所述第一折疊器和所述第二折疊器上;
所述第一分面器能夠貼在所述第一折疊器的側(cè)壁上,并沿其周向運(yùn)動(dòng),能剝離粘在所述第一折疊器上的面皮;所述第二分面器能夠貼在所述第二折疊器的側(cè)壁上,并沿其周向運(yùn)動(dòng),能剝離粘在所述第二折疊器上的面皮。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述翻轉(zhuǎn)器包括第一轉(zhuǎn)輪和第二轉(zhuǎn)輪,所述第一轉(zhuǎn)輪設(shè)置在所述第二轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)軸的下方,并與所述轉(zhuǎn)軸形成第二容納空間;呈U型的面片經(jīng)過(guò)所述第二容納空間,所述轉(zhuǎn)軸和所述第一轉(zhuǎn)輪同向轉(zhuǎn)動(dòng),將U型的面片翻轉(zhuǎn)成呈倒U型的面片。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述切面器包括切擋板、切刀、推力盤(pán)、推力桿、推力桿頭和推力軸,所述推力盤(pán)與所述支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接,所述推力桿的兩端分別與所述推力桿頭和所述推力盤(pán)鉸接,所述推力桿頭設(shè)置在所述推力軸的一端,所述推力軸的另一端與所述切刀連接;
所述切擋板設(shè)置在所述支架上,且與所述第一傳送帶的表面垂直,所述推力盤(pán)、所述推力桿、所述推力桿頭和所述推力軸共同作用帶動(dòng)所述切刀朝向所述切擋板運(yùn)動(dòng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述成型器包括均設(shè)置在所述支架上的垂直阻攔器、水平折疊器、合面器和水平阻攔器;所述水平折疊器和所述合面器共同作用完成切割好的面皮的嚙合,形成餛飩;
所述水平阻攔器用于阻礙包好的餛飩在水平方向上的運(yùn)動(dòng),所述垂直阻攔器用于阻礙包好的餛飩在水平方向上的運(yùn)動(dòng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述成片機(jī)構(gòu)包括加面斗、面加隆、兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的第一壓面棍、兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的第二壓面棍、兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的第三壓面棍和面皮傳送帶;
所述加面斗設(shè)置在所述支架上,所述面加隆與所述支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接,垂直設(shè)置在所述加面斗內(nèi)部,且能夠在所述加面斗內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng);
所述第一壓面棍、所述第二壓面棍和所述第三壓面棍均轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述支架上,且兩個(gè)所述第一壓面棍相向轉(zhuǎn)動(dòng),兩個(gè)所述第二壓面棍相向轉(zhuǎn)動(dòng),兩個(gè)所述第三壓面棍相向轉(zhuǎn)動(dòng);
兩個(gè)所述第一壓面棍之間形成第一壓面空間,兩個(gè)所述第二壓面棍之間形成第二壓面空間,兩個(gè)所述第三壓面棍之間形成第三壓面空間,所述面皮傳送帶依次穿過(guò)所述第一壓面空間、所述第二壓面空間和所述第三壓面空間;且所述面皮傳送帶能將從所述第三壓面空間運(yùn)出的面皮運(yùn)至所述第一傳送帶上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述下料機(jī)構(gòu)包括餡料斗、輸餡管和餡加隆,所述餡料斗設(shè)置在所述支架上,所述陷加隆與所述支架轉(zhuǎn)動(dòng)連接,且轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述餡料斗內(nèi);
所述輸餡管的一端與所述餡料斗的出口連接,另一端位于所述第一容納空間的上方,當(dāng)面皮進(jìn)入所述第一容納空間時(shí),餡料落在面皮上。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,還包括撒面粉機(jī)構(gòu),所述撒面粉機(jī)構(gòu)用于向所述第一壓面空間、所述第二壓面空間和/或所述第三壓面空間撒干面粉。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的自動(dòng)餛飩機(jī),其特征在于,所述撒面粉機(jī)構(gòu)包括干面斗、多個(gè)撒面粉刷子和干面粉出口;所述干面斗設(shè)置在所述支架上,多個(gè)所述撒面粉刷子均勻分布在所述干面斗的內(nèi)部,所述干面粉出口設(shè)置在所述第一壓面空間、所述第二壓面空間和所述第三壓面空間的上方。
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