[實用新型]一種麻辣燙底料翻炒機

有效

• 申請號: 201820001130.0
• 申請日: 2018-01-01
• 公開（公告）號: CN207836690U
• 公開（公告）日: 2018-09-11
• 發明（設計）人: 孫偉
• 申請（專利權）人: 四川楊國福食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L27/00;B01F7/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種麻辣燙底料翻炒機，包括架體(1)、底座(2)和設于底座(2)上的炒鍋(23),所述底座(2)內設有用于點火的點火裝置，其特征在于，所述架體(1)上于炒鍋(23)上部設有用于進行攪拌炒制的炒制機構(11)，所述炒制機構(11)包括環形齒輪(111)、轉動驅動裝置(112)和固定連接在轉動驅動裝置(112)驅動軸上的轉動架(113)，所述環形齒輪(111)上嚙合有多個轉動齒輪(114)，所述轉動齒輪(114)上通過攪拌軸(115)于炒鍋(23)內連接有攪拌葉片(116)，所述攪拌軸(115)與轉動齒輪(114)固定連接且轉動連接在轉動架(113)周向位置上。

2.根據權利要求1所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述攪拌軸(115)上設有防止于轉動架(113)上脫離的防脫部(1151)。

3.根據權利要求1所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述攪拌葉片(116)上設有外螺紋(1161)，所述攪拌軸(115)遠離轉動架(113)的端部設有內螺紋(1152)，所述攪拌葉片(116)和攪拌軸(115)螺紋連接。

4.根據權利要求1所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述點火裝置包括設于底座(2)內與炒鍋(23)接觸位置上的點火器(21)和出火孔(22)。

5.根據權利要求4所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述點火器(21)和出火孔(22)設有多組且均勻分布在底座(2)內與炒鍋(23)接觸的位置上。

6.根據權利要求1所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述麻辣燙底料翻炒機還包括用于將翻炒時產生的煙霧吸取的吸煙裝置，所述吸煙裝置包括連接在架體(1)上于炒鍋(23)上部的吸煙罩(12)，所述吸煙罩(12)朝向炒鍋(23)所在的面上設有多個吸煙孔(121)。

7.根據權利要求6所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述吸煙罩(12)遠離炒鍋(23)的面上設有出煙管(122)，所述出煙管(122)內設有用于吸煙的風扇(1221)，所述出煙管(122)上設有用于將吸出的煙排出至其他地方的風琴管(1222)。

8.根據權利要求7所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述架體(1)上還設有用于驅動整個炒制機構(11)和吸煙裝置同時升降的升降驅動裝置(13)。

9.根據權利要求1所述的一種麻辣燙底料翻炒機，其特征在于，所述攪拌葉片(116)整體呈“L”型，“L”型的所述攪拌葉片(116)的底部為與炒鍋(23)內壁貼合的圓弧部(1162)。