[發明專利]人參桂仁養生酒

在審

• 申請號: 201811655432.0
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN111378550A
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 許君壽
• 申請（專利權）人: 許君壽
• 主分類號: C12G3/055
• 分類號: C12G3/055;A61K36/77;A61P1/14;A61P13/12;A61P39/06;A61K31/7016
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本發明給出了一種人參桂仁養生酒，它是以人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁和冰糖為原料，共7味藥食同源的天然植物；7味藥食同源的天然植物以濃香型白酒為酒基浸泡制成；各味原料的最佳質量百分比是：人參∶龍眼肉∶蓮子∶白果∶松子仁∶核桃仁∶冰糖＝5％∶16％∶16％∶16％∶16％∶16％∶15％。本發明是一種保健養生酒，特別是一種以中醫藥養生的藥食同源理論為基礎，以藥食同源的天然植物為原料，對滋陰補腎，增強腎功能，促進新陳代謝，增強人體免疫力，快速恢復體能，補虛養顏，延年益壽有著較為明顯作用的保健養生酒。

技術領域

本發明涉及一種保健養生酒，特別是一種以中醫藥養生的藥食同源理論為基礎，以藥食同源的天然植物為原料，對滋陰補腎，增強腎功能，促進新陳代謝，增強人體免疫力，快速恢復體能，補虛養顏，延年益壽有著較為明顯作用的保健養生酒人參桂仁養生酒。

背景技術

保健酒從殷商時代發展至今，盡管其兼有保健品和酒的特性，但行業整體規模并沒有成為獨立的商品大類，在社會消費總額中僅占很小一部分，并且行業集中度還不是很高，據了解，國內保健酒廠家大小不下幾百家，生產的保健酒產品有幾百個品種，目前，80％以上的保健酒將目標消費人群定位于中老年人，這部分消費者主要是家庭飲用且飲用量很少。

現在的年輕消費群體生活和工作節奏快、精神壓力大，應酬多，多數人都處于亞健康狀態，對保健酒有潛在的需求。

發明內容

本發明要解決的技術問題是：為亞健康人群提供一種以藥食同源的天然植物為原料，對滋陰補腎，增強腎功能，促進新陳代謝，增強人體免疫力，快速恢復體能，補虛養顏，延年益壽有著較為明顯作用的保健養生酒。

一種人參桂仁養生酒，它是以人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁和冰糖為原料，共7味藥食同源的天然植物；7味藥食同源的天然植物以濃香型白酒為酒基浸泡制成。

一種人參桂仁養生酒，它是以人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁和冰糖為原料，共7味藥食同源的天然植物；7味藥食同源的天然植物以濃香型白酒為酒基浸泡制成；各味原料的最佳質量百分比是：人參∶龍眼肉∶蓮子∶白果∶松子仁∶核桃仁∶冰糖＝5％∶16％∶16％∶16％∶16％∶16％∶15％。

人參的質量≥配方總質量3％。

龍眼肉的質量≥配方總質量14％。

蓮子的質量≥配方總質量14％。

白果的質量≥配方總質量14％。

松子仁的質量≥配方總質量14％。

核桃仁的質量≥配方總質量14％。

冰糖的質量≥配方總質量13％。

人參選用人工種植人參。

本發明所有的配料均選用特級品。

如果人參的質量＜配方總質量3％、龍眼肉的質量＜配方總質量14％、蓮子的質量＜配方總質量14％、白果的質量＜配方總質量14％、松子仁的質量＜配方總質量14％、核桃仁的質量＜配方總質量14％、冰糖的質量＜配方總質量13％，則無法達到本發明所應具有的功效和作用。

制作工藝：

①本產品以濃香型白酒為酒基，將人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁6種藥食同源的天然植物原料，經挑選、清洗，晾干后和冰糖一起投入到濃香型白酒中浸泡。

室溫≥20℃時，浸泡15天；

室溫＜20℃時，浸泡30天。

濃香型白酒≥50℃。

②酒液浸泡后，將符合浸泡要求的酒液過濾；

③過濾后的酒液靜置24小時，再進行過濾；