[發明專利]人參桂仁養生酒在審
| 申請號： | 201811655432.0 | 申請日： | 2018-12-27 |
| 公開（公告）號： | CN111378550A | 公開（公告）日： | 2020-07-07 |
| 發明（設計）人： | 許君壽 | 申請（專利權）人： | 許君壽 |
| 主分類號： | C12G3/055 | 分類號： | C12G3/055;A61K36/77;A61P1/14;A61P13/12;A61P39/06;A61K31/7016 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 712000 陜西省咸*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 人參 養生 | ||
1.一種人參桂仁養生酒，其特征在于：它是以人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁和冰糖為原料，共7味藥食同源的天然植物；7味藥食同源的天然植物以濃香型白酒為酒基浸泡制成。
2.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的各味原料的最佳質量百分比是：人參∶龍眼肉∶蓮子∶白果∶松子仁∶核桃仁∶冰糖＝5％∶16％∶16％∶16％∶16％∶16％∶15％。
3.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的人參的質量≥配方總質量3％；人參選用人工種植人參。
4.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的龍眼肉的質量≥配方總質量14％。
5.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的蓮子的質量≥配方總質量14％。
6.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的白果的質量≥配方總質量14％。
7.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的松子仁的質量≥配方總質量14％。
8.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的核桃仁的質量≥配方總質量14％。
9.根據權利要求1所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的冰糖的質量≥配方總質量13％。
10.根據權利要求1-2之一所述的一種人參桂仁養生酒，其特征在于：所述的制作工藝：
①本產品以濃香型白酒為酒基，將人參、龍眼肉、蓮子、白果、松子仁、核桃仁6種藥食同源的天然植物原料，經挑選、清洗，晾干后和冰糖投入到濃香型白酒中浸泡；
室溫≥20℃時，浸泡15天；
室溫＜20℃時，浸泡30天；
濃香型白酒≥50℃；
所有的各味原料均選用特級品；
②酒液浸泡后，將符合浸泡要求的酒液過濾；
③過濾后的酒液靜置24小時，再進行過濾；
④加入適量的純凈水降度、勾兌至酒精度±36°；
⑤分裝成100ml/瓶的人參桂仁養生酒。
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