[發明專利]一種烹飪方法及烹飪設備

在審

• 申請號: 201811638740.2
• 申請日: 2018-12-29
• 公開（公告）號: CN109527970A
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 金述強;王峰;李日璐
• 申請（專利權）人: 珠海優特智廚科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京同達信恒知識產權代理有限公司 11291
• 代理人: 黃志華

1.一種烹飪方法，其特征在于，應用于烹飪設備中，所述方法包括：

獲取所述烹飪設備待烹飪食材時所處的當前環境溫度；

根據所述當前環境溫度以及環境溫度與烹飪參數的對應關系，獲取所述待烹飪食材的目標烹飪參數；

基于所述目標烹飪參數對所述待烹飪食材進行烹飪。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，根據所述當前環境溫度以及環境溫度與烹飪參數的對應關系，獲取與所述待烹飪食材的目標烹飪參數之前，包括：

根據烹飪步驟的標識信息，從預先存儲的多個環境溫度與烹飪參數的對應關系中查找與所述標識信息匹配的所述對應關系；

根據所述當前環境溫度以及查找到的對應關系，獲取與所述待烹飪食材的目標烹飪參數。

3.一種烹飪方法，其特征在于，應用于烹飪設備中，所述方法包括：

獲取所述烹飪設備待烹飪食材時所處的當前環境溫度與烹飪菜譜中的目標環境溫度之間的差值，確定溫差等級；

根據所述溫差等級以及溫差等級與烹飪參數的調整取值的對應關系，確定與所述溫差等級匹配的調整取值；

基于確定的所述調整取值對所述待烹飪食材的目標烹飪參數進行調整，并根據調整后的目標烹飪參數對所述待烹飪食材進行烹飪。

4.如權利要求3所述的方法，其特征在于，所述溫差等級與烹飪參數的調整取值的對應關系為溫差等級與烹飪參數的調整值區間的對應關系；

根據所述溫差等級以及溫差等級與烹飪參數的調整取值的對應關系，確定與所述溫差等級匹配的調整取值，包括：

獲取用戶的喜好參數，其中，所述喜好參數用于指示用戶的口味；

根據所述喜好參數從與所述溫差等級匹配的所述調整值區間中確定所述調整取值。

5.如權利要求3所述的方法，其特征在于，在基于確定的所述調整取值對所述待烹飪食材的目標烹飪參數進行調整之前，還包括：

輸出第一提示信息，其中，所述第一提示信息用于提示用戶選擇所要調整的目標烹飪參數；

接收輸入的所要調整的目標烹飪參數。

6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在根據調整后的目標烹飪參數對所述待烹飪食材進行烹飪之后，還包括：

確定烹飪后的所述待烹飪食材的當前烹飪結果；

判斷所述當前烹飪結果是否達到對應的預設烹飪結果；

若確定所述當前烹飪結果沒有達到所述預設烹飪結果，則根據當前烹飪結果與所述預設烹飪結果之間的差異，調整所述目標烹飪參數；

基于調整后的目標烹飪參數繼續對所述待烹飪食材進行烹飪。

7.一種烹飪設備，其特征在于，包括：

第一獲取單元，用于獲取所述烹飪設備待烹飪食材時所處的當前環境溫度；

第二獲取單元，用于根據所述當前環境溫度以及環境溫度與烹飪參數的對應關系，獲取所述待烹飪食材的目標烹飪參數；

烹飪單元，用于基于所述目標烹飪參數對所述待烹飪食材進行烹飪。

8.一種烹飪設備，其特征在于，包括：

獲取單元，用于獲取所述烹飪設備待烹飪食材時所處的當前環境溫度與烹飪菜譜中的目標環境溫度之間的差值，確定溫差等級；

確定單元，用于根據所述溫差等級以及溫差等級與烹飪參數的調整取值的對應關系，確定與所述溫差等級匹配的調整取值；

烹飪單元，用于基于確定的所述調整取值對所述待烹飪食材的目標烹飪參數進行調整，并根據調整后的目標烹飪參數對所述待烹飪食材進行烹飪。

9.一種烹飪設備，其特征在于，包括：

至少一個處理器，以及

與所述至少一個處理器連接的存儲器；

其中，所述存儲器存儲有可被所述至少一個處理器執行的指令，所述至少一個處理器通過執行所述存儲器存儲的指令實現如權利要求1-2或3-6任一項所述的方法。

10.一種計算機存儲介質，其上存儲有計算機程序，其特征在于，所述計算機程序被處理器執行時實現如權利要求1-2或3-6任一項所述的方法。