[發(fā)明專(zhuān)利]食材投放狀態(tài)的檢測(cè)方法及投放狀態(tài)檢測(cè)裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811636421.8
• 申請(qǐng)日: 2018-12-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109613622B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 金述強(qiáng);王峰;黃占喜
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 珠海優(yōu)特智廚科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): G01V9/00
• 分類(lèi)號(hào): G01V9/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京同達(dá)信恒知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11291
• 代理人: 黃志華

本發(fā)明公開(kāi)了一種食材投放狀態(tài)的檢測(cè)方法及投放狀態(tài)檢測(cè)裝置，該方法包括：投放狀態(tài)檢測(cè)裝置確定目標(biāo)食材的目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備；投放狀態(tài)檢測(cè)裝置獲取目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的目標(biāo)溫度變化信息；投放狀態(tài)檢測(cè)裝置根據(jù)目標(biāo)溫度變化信息和預(yù)設(shè)策略確定目標(biāo)食材的投放狀態(tài)。通過(guò)這種方式，投放狀態(tài)檢測(cè)裝置可以及時(shí)檢測(cè)食材的投放狀態(tài)，盡可能的避免因空放食材而導(dǎo)致的問(wèn)題，提高了食材的烹飪效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房設(shè)備控制技術(shù)領(lǐng)域，尤指一種食材投放狀態(tài)的檢測(cè)方法及投放狀態(tài)檢測(cè)裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，出現(xiàn)了一些廚房?jī)?nèi)的自動(dòng)烹飪?cè)O(shè)備比如電飯鍋，以自動(dòng)為用戶(hù)烹飪食物。目前烹飪?cè)O(shè)備會(huì)設(shè)置投放等待時(shí)長(zhǎng)。自動(dòng)烹飪?cè)O(shè)備一般是在預(yù)定的投放等待時(shí)間之后或接收到用戶(hù)確認(rèn)食材已投放的指令后自動(dòng)執(zhí)行下一步驟。如果等待時(shí)長(zhǎng)達(dá)到了，但是用戶(hù)并未在烹飪?cè)O(shè)備中投放食物，烹飪?cè)O(shè)備仍然自動(dòng)進(jìn)入下一步驟，則出現(xiàn)空放而導(dǎo)致食材未投放從而影響整個(gè)烹飪效果，甚至損壞烹飪?cè)O(shè)備的情形。

終上所述，現(xiàn)有技術(shù)中存在因空放而導(dǎo)致食材的烹飪效果差的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明實(shí)施例提供一種食材投放狀態(tài)的檢測(cè)方法及投放狀態(tài)檢測(cè)裝置，用以準(zhǔn)確的檢測(cè)食材的投放狀態(tài)，有助于提高食材的烹飪效果。

第一方面，本發(fā)明實(shí)施例提供一種食材投放狀態(tài)的檢測(cè)方法，包括：

確定目標(biāo)食材的目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備；

獲取所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的目標(biāo)溫度變化信息；

根據(jù)所述目標(biāo)溫度變化信息和預(yù)設(shè)策略確定所述目標(biāo)食材的投放狀態(tài)。

可選地，所述確定目標(biāo)食材的烹飪?cè)O(shè)備，包括：

確定所述目標(biāo)食材；

根據(jù)預(yù)存的食材與烹飪?cè)O(shè)備之間的匹配關(guān)系，確定與所述目標(biāo)食材對(duì)應(yīng)的烹飪?cè)O(shè)備為所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備。

可選地，所述確定所述目標(biāo)食材，包括：

獲取烹飪菜單信息；所述烹飪菜單信息包括烹飪食材種類(lèi)信息及食材投放順序信息；

根據(jù)所述烹飪食材種類(lèi)信息，確定需要烹飪的所有食材；

根據(jù)所述食材投放順序信息和已經(jīng)投放進(jìn)所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的食材，從所述所有食材中確定所述目標(biāo)食材。

可選地，所述獲取目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備的目標(biāo)溫度變化信息，包括：

確定檢測(cè)所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)溫度的目標(biāo)溫度檢測(cè)裝置；

獲取所述目標(biāo)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)的目標(biāo)溫度變化信息。

可選地，所述目標(biāo)溫度檢測(cè)裝置用于檢測(cè)所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備的受熱位置的溫度；所述受熱位置包括所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備的內(nèi)表面、所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備的外表面和所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)容納的液體中至少一處位置。

可選地，所述目標(biāo)溫度變化信息是目標(biāo)溫度變化率；所述獲取所述目標(biāo)溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)的目標(biāo)溫度變化信息，包括：

獲取所述目標(biāo)食材的投放期間所述目標(biāo)溫度檢測(cè)裝置所檢測(cè)的所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的溫度；所述投放期間為所述目標(biāo)食材從未投放進(jìn)所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備到已投放到所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的時(shí)間段；

根據(jù)所述溫度與時(shí)間的溫度變化規(guī)律獲取所述目標(biāo)烹飪?cè)O(shè)備內(nèi)的目標(biāo)溫度變化率。

可選地，根據(jù)所述目標(biāo)溫度變化信息和預(yù)設(shè)策略確定所述目標(biāo)食材的投放狀態(tài)，包括：

確定預(yù)存的溫度變化信息；

根據(jù)所述目標(biāo)溫度變化信息和預(yù)存的溫度變化信息與食材投放狀態(tài)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，確定與所述目標(biāo)溫度變化信息對(duì)應(yīng)的目標(biāo)食材的投放狀態(tài)。