[發明專利]一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法

有效

• 申請號: 201811631520.7
• 申請日: 2018-12-29
• 公開（公告）號: CN109452475B
• 公開（公告）日: 2021-12-28
• 發明（設計）人: 范京輝;高小平
• 申請（專利權）人: 福建干山山里紅農業有限公司;杭州市農業科學研究院
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/12;A23K10/14;A23K20/28;A23K10/30;A23L3/3508
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
• 代理人: 管高峰

1.一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法，其特征在于，包括下述步驟：

(1)將雙乙酸鈉1000～2500g、漆酶1.0×10^6～8.0×10^6U、乳酸菌2×10^11～2×10^12CFU、沸石粉混合均勻，總量為10kg，制得菌渣發酵添加劑，備用。

(2)食用菌渣，粉碎后通過10～20目篩，調節含水量到45～55wt％。每1000kg菌渣中加入步驟(1)制備的發酵添加劑10kg，混合均勻。

(3)菌渣一次性裝滿厭氧發酵池，逐層壓實，每立方米填充量大于500kg。填裝完畢，頂部密封。無氧條件下發酵30天，產物作為反芻動物飼料并能長久保存，所述產物的ph值小于4.5。

2.如權利要求1所述的一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法，其特征在于：步驟(1)中，所述雙乙酸鈉為飼料級產品，其中乙酸≥36wt％、乙酸鈉≥56wt％、細度100目。所述漆酶，可源自細菌、真菌、植物等多種類型產品；1個酶活單位(U)定義為一分鐘內氧化1μmol愈創木酚所需的酶量。所述乳酸菌為飼料級活菌制劑，1個活菌單位(CFU)按GB4789.35-2016方法測定。所述沸石粉為載體，含水率≤2wt％、細度≥80目。

3.如權利要求1所述的一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法，其特征在于：步驟(2)中，所述的食用菌渣，新鮮無霉變、未經堆積發酵；以干物質計，菌渣中粗蛋白質含量8wt％、粗纖維45wt％、粗灰分12wt％。

4.如權利要求1所述的一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法，其特征在于：步驟(3)中所述的厭氧發酵池，四壁無滲水、不透空氣，底部液體能排出但與空氣隔絕。

5.如權利要求1所述的一種以食用菌渣為原料制取反芻動物飼料方法，其特征在于：步驟(1)中發酵添加劑優選配比為，雙乙酸鈉2000g、漆酶5.0×10^6U、乳酸菌1×10^12CFU，加沸石粉至10kg。