[發明專利]一種自動化鹵制裝置

在審

• 申請號: 201811629931.2
• 申請日: 2018-12-29
• 公開（公告）號: CN109393359A
• 公開（公告）日: 2019-03-01
• 發明（設計）人: 何志雄
• 申請（專利權）人: 廣東順德正上科技有限公司
• 主分類號: A23L13/50
• 分類號: A23L13/50;A23L13/70;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種自動化鹵制裝置，包括設備安裝架（1），其特征在于：所述設備安裝架（1）內部設有鹵汁儲存箱（2），所述鹵汁儲存箱（2）頂部設有第一升降馬達（4），所述第一升降馬達（4）頂部固定設有傳動橫梁（6），所述傳動橫梁（6）頂部固定設有升降桿（7），所述升降桿（7）頂部設有升降架（8），所述升降架（8）底部固定設有鹵架，所述鹵架外側設有鹵鍋（5），所述鹵鍋（5）底部設有鹵汁排出管（3），所述設備安裝架（1）頂部設有翻蓋（9），所述翻蓋（9）頂部設有安裝腔體（10），所述（10）底部設有透明排氣蓋（13），所述第二吸泵（17）設于第一吸泵（16）頂部，所述設備安裝架（1）頂部固定設有安裝板（29），所述安裝板（29）頂部貫穿設有供水管（18）與供鹵汁管（19）。

2.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述鹵汁排出管（3）上設有電磁閥，所述鹵汁排出管（3）貫穿鹵汁儲存箱（2）頂部并延伸至鹵汁儲存箱（2）內部。

3.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述翻蓋（9）通過合頁與設備安裝架（1）活動連接，所述翻蓋（9）上設有握把（27），所述握把（27）與翻蓋（9）固定連接。

4.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述安裝腔體（10）內部設有控制芯片（11）與第二升降馬達，所述控制芯片（11）設置為可編程PLC，所述第二升降馬達輸出軸與透明排氣蓋（13）固定連接，所述翻蓋（9）上嵌套設有密封圈（14），所述密封圈（14）設于透明排氣蓋（13）外側，所述透明排氣蓋（13）底部嵌套設有集成傳感器（15），所述集成傳感器（15）包括溫度傳感器、甜度傳感器和鹽度傳感器，所述安裝板（29）頂部嵌套設有觸摸屏（20）。

5.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述設備安裝架（1）上設有第一吸泵（16）與第二吸泵（17），所述第一吸泵（16）設于供水管（18）上，所述第二吸泵（17）設于供鹵汁管（19）上，所述供鹵汁管（19）端部設于鹵汁儲存箱（2）內腔底部。

6.根據權利要求4所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述安裝腔體（10）頂部設有固態配料加料倉（21）與液態配料加料倉（25），所述固態配料加料倉（21）內部設有螺旋桿（22），所述螺旋桿（22）端部設有電機，所述電機設于安裝腔體（10）內部，所述螺旋桿（22）上設有板狀固態配料（23），所述固態配料加料倉（21）與液態配料加料倉（25）底部均設有下料口（26），所述下料口（26）內側均設有電子門（24）。

7.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述設備安裝架（1）底部設有萬向輪（12），所述萬向輪（12）與設備安裝架（1）固定連接，所述鹵鍋（5）內部設有加熱環，所述加熱環設置為環狀加熱電阻。

8.根據權利要求1所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述鹵汁儲存箱（2）內部固定設有金屬濾網，所述鹵汁儲存箱（2）內腔頂部固定設有紫外線燈，所述鹵汁儲存箱（2）前側設有拉桿（28）。

9.根據權利要求6所述的一種自動化鹵制裝置，其特征在于：所述第一升降馬達（4）、第一吸泵（16）、第二吸泵（17）、第二升降馬達和電機上均連接有繼電器，所述集成傳感器（15）、觸摸屏（20）、電磁閥和電子門（24）均與控制芯片（11）電連接。