[發明專利]烹飪器具和烹飪方法

在審

• 申請號: 201811623316.0
• 申請日: 2018-12-28
• 公開（公告）號: CN111374517A
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 樊杜平;陳建化;曹凱
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/086;A47J27/08;A47J36/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本發明提供一種烹飪器具和烹飪方法。烹飪器具包括烹飪腔和控制裝置。控制裝置配置為控制烹飪器具。所述烹飪器具所具有的狀態包括第一工作狀態和第二工作狀態，所述控制裝置配置為能夠在烹飪器具進入所述第一工作狀態時存儲所述烹飪器具的當前的烹飪參數，并能夠在烹飪器具進入所述第二工作狀態時根據存儲的烹飪參數控制所述烹飪器具進行工作。根據本發明，烹飪器具在預定狀態下(例如掉電狀態)控制裝置能夠存儲當前的烹飪參數，且能夠在另一預定狀態下(例如啟動狀態)根據存儲的烹飪參數控制烹飪器具繼續完成烹飪操作。烹飪器具不會因為意外狀況的發生而重新開始工作，從而避免了時間、食材等的浪費。

技術領域

本發明總地涉及烹飪器具領域，具體涉及一種烹飪器具和烹飪方法。

背景技術

現有的烹飪器具中，有一些在自動加米、加水等過程中一旦外界供電出現電力系統跳閘或短時間停電等情況，則在掉電后再次上電時控制模塊(即單片機)會出現復位現象，自動烹飪器具將恢復到待機狀態，原因是控制模塊在掉電后未做一些處理措施，使控制模塊電壓低到一定程度后其內部存儲的數據丟失，重新上電后控制模塊對自身進行初始化并恢復到待機狀態。這樣會導致市電恢復供電后無法繼續完成剩余的烹飪階段，從而使用戶不能按時享用烹飪食物而造成食材的浪費。

因此，需要一種烹飪器具和烹飪方法，以至少部分地解決上述問題。

發明內容

在發明內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施方式部分中進一步詳細說明。本發明的發明內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為至少部分地解決上述問題，根據本發明的一個方面，提供了一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括：

烹飪腔；

控制裝置，所述控制裝置配置為控制所述烹飪器具，

其中，所述烹飪器具所具有的狀態包括第一工作狀態和第二工作狀態，所述控制裝置配置為能夠在烹飪器具進入所述第一工作狀態時存儲所述烹飪器具的當前的烹飪參數，并能夠在烹飪器具進入所述第二工作狀態時根據所述存儲的烹飪參數控制所述烹飪器具進行工作。

根據本方案，烹飪器具在第一工作狀態下(例如掉電時)能夠控制裝置能夠存儲烹飪參數，且能夠在第二工作狀態下(例如重新通電時)根據存儲的烹飪參數控制烹飪器具繼續完成掉電前的烹飪操作。因而在發生意外狀況時，也不會對完整的烹飪過程產生影響，烹飪器具不會因為意外狀況而重新開始工作，從而避免了時間、食材等的浪費。

優選地，所述第一工作狀態為休眠工作狀態，所述第二工作狀態為正常工作狀態，當所述烹飪器具進入休眠工作狀態時，所述控制裝置存儲烹飪參數，且在所述烹飪器具重新進入正常工作狀態后所述控制裝置根據存儲的烹飪參數控制所述烹飪器具繼續休眠前的工作。

根據本方案，在發生掉電時，完整的烹飪過程也不會受到影響，烹飪器具不會因為掉電而重新開始工作，從而避免了時間、食材等的浪費。

優選地，所述烹飪器具還包括儲能模塊，所述儲能模塊配置為在所述烹飪器具與外界電源斷開時給所述烹飪器具供電。

當所述烹飪器具與外界電源斷開時，所述烹飪器具進入休眠工作狀態，且在所述烹飪器具處于所述休眠工作狀態時所述控制裝置由所述儲能模塊供電

根據上述兩種方案，儲能模塊能夠在烹飪器具整體掉電時保障控制裝置正常工作。

優選地，所述存儲的烹飪參數包括所選的烹飪功能、烹飪階段、食材種類、烹飪口感、所需食材的量、所需水的量、已加入的食材的量、已加入的水的量、定時時間、預約時間、已烹飪時間中的至少一種。

優選地，所述烹飪階段包括預約階段、預處理階段、烹飪階段、保溫階段、待機階段。