[發(fā)明專利]一種全自動智能烹飪機器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811600168.0
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN109645810B
• 公開（公告）日: 2023-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳洪德;莫宇帆;顧曉勤;盧志偉;劉石斌
• 申請（專利權(quán)）人: 電子科技大學(xué)中山學(xué)院
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/34
• 代理公司: 廣東捷凱創(chuàng)新專利代理有限公司 44974
• 代理人: 甘漢南

本申請公開了全自動智能烹飪機器，包括：機架；翻炒裝置，其鉸接于所述機架上；所述全自動智能烹飪機器還包括：保鮮裝置，所述保鮮裝置上設(shè)有制冷模塊和多個容納菜品原料的原料盛放裝置；保溫裝置；烹飪機原料菜品夾持裝置，其能從所述保鮮裝置中夾持不同的所述原料盛放裝置送至所述翻炒裝置或夾持不同的所述菜品盛放裝置送入所述保溫裝置。通過烹飪機原料菜品夾持裝置配合能將多個容納菜品原料的原料盛放裝置放置于翻炒裝置內(nèi)翻炒，能夠制作多種菜品；同時通過所述保鮮裝置對菜品原料進行保溫，確保菜品原料不會腐壞，還設(shè)置了所述保溫裝置對成熟菜品進行保溫，確保了成熟菜品保持恒溫，本申請解決炒菜機半自動化和成熟菜品的保溫問題。

【技術(shù)領(lǐng)域】

本申請涉及智能廚房領(lǐng)域，具體地說，涉及全自動智能烹飪機器。

【背景技術(shù)】

社會不斷的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也越來越快，現(xiàn)有的炒菜機只局限于放置一種菜品的原料，做完一個菜品后需要重新放置原料再進行下一個菜品的烹飪，只能實現(xiàn)半自動化，人力的投入比較大，做完菜品后沒有相應(yīng)的保溫設(shè)備，因此菜品在常溫下放置會導(dǎo)致菜品熱量流失影響口感，需要保溫設(shè)備對菜品進行保溫，因此需要一種能做多個菜而且具備保溫功能的炒菜機。

【發(fā)明內(nèi)容】

本申請所要解決是針對的上述技術(shù)問題，提供全自動智能烹飪機器。

為解決上述技術(shù)問題，本申請是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種全自動智能烹飪機器，包括：機架；翻炒裝置，其鉸接于所述機架上；

其特征在于所述全自動智能烹飪機器還包括：保鮮裝置，其與所述機架的前側(cè)面相鄰，所述保鮮裝置上設(shè)有制冷模塊和多個容納菜品原料的原料盛放裝置；保溫裝置，其與所述機架的右側(cè)面相鄰，所述保溫裝置上設(shè)有恒溫模塊和多個容納成熟菜品的菜品盛放裝置；烹飪機原料菜品夾持裝置，其設(shè)于所述機架上，所述烹飪機原料菜品夾持裝置能在不同設(shè)定時間內(nèi)從所述保鮮裝置中夾持不同的所述原料盛放裝置送至所述翻炒裝置或夾持不同的所述菜品盛放裝置送入所述保溫裝置。

所述烹飪機原料菜品夾持裝置包括：夾手基體；夾緊裝置，其上設(shè)有固定所述夾手基體的夾手固定機架，所述夾手固定機架上設(shè)有驅(qū)動所述夾手基體夾合的夾緊電機；升降裝置，所述夾緊裝置以可拆卸形式連接于所述升降裝置底部；平移裝置，其上設(shè)有固定所述升降裝置的移動平臺，所述升降裝置與所述移動平臺可拆卸連接且所述升降裝置可相對所述平移裝置上下移動，所述移動平臺可在所述平移裝置上前后移動。

所述保鮮裝置包括：保鮮機架，其上設(shè)有密封的周面且所述保鮮機架的后端面上設(shè)有能自由開關(guān)的出料口；所述制冷模塊，其設(shè)于所述保鮮機架的底部且用于向所述保鮮機架內(nèi)提供冷氣；所述材料盛放裝置，其設(shè)于所述保鮮機架內(nèi)，所述材料盛放裝置包括用于盛放材料的第一菜盤和用容納所述第一菜盤的第一托盤；第一傳動輪機構(gòu)，其設(shè)于所述保鮮機架內(nèi)，所述第一傳動輪機構(gòu)上設(shè)有第一傳動帶，所述第一傳動帶上固定有多個所述食材盛放裝置；第一傳動電機，其與所述第一傳動輪機構(gòu)連接且用于驅(qū)使所述第一傳動輪機構(gòu)旋轉(zhuǎn)。

所述保溫裝置包括：柜子，其上設(shè)有密封的周面且所述柜子的左端面上設(shè)有入料口，所述入料口通過設(shè)于所述柜子內(nèi)可上下滑動的密封板實現(xiàn)開關(guān)；所述恒溫模塊，其設(shè)于所述柜子的底部且使所述柜子內(nèi)保持一預(yù)設(shè)的恒定溫度；所述菜品盛放裝置，其設(shè)于所述柜子內(nèi)，所述菜品盛放裝置包括用于盛放加工后的食材的第二菜盤和用容納所述第二菜盤的第二托盤；第二傳動組件，其設(shè)于所述柜子內(nèi)的左右兩端，第二傳動組件之間固定有多個所述菜品盛放裝置；傳動旋轉(zhuǎn)電機，其與所述第二傳動組件連接且用于驅(qū)使所述第二傳動組件旋轉(zhuǎn)。