[發(fā)明專利]一種全自動智能烹飪機器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811600168.0
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN109645810B
• 公開（公告）日: 2023-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳洪德;莫宇帆;顧曉勤;盧志偉;劉石斌
• 申請（專利權(quán)）人: 電子科技大學(xué)中山學(xué)院
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/34
• 代理公司: 廣東捷凱創(chuàng)新專利代理有限公司 44974
• 代理人: 甘漢南

1.一種全自動智能烹飪機器，包括：

機架（1）；

翻炒裝置（2），其鉸接于所述機架（1）上；

其特征在于：所述全自動智能烹飪機器還包括：

保鮮裝置（3），其與所述機架（1）的前側(cè)面（100）相鄰，所述保鮮裝置（3）上設(shè)有制冷模塊（32）和多個容納菜品原料的原料盛放裝置（31）；

保溫裝置（4），其與所述機架（1）的右側(cè)面（101）相鄰，所述保溫裝置（4）上設(shè)有恒溫模塊（44）和多個容納成熟菜品的菜品盛放裝置（40）；

烹飪機原料菜品夾持裝置（5），其設(shè)于所述機架（1）上，所述烹飪機原料菜品夾持裝置（5）能從所述保鮮裝置（3）中夾持不同的所述原料盛放裝置（31）送至所述翻炒裝置（2）或夾持不同的所述菜品盛放裝置（40）送入所述保溫裝置（4）；

所述翻炒裝置（2）包括：

炒鍋（21）；

炒鍋固定架（22），其設(shè)于所述機架（1）上且所述炒鍋固定架（22）與所述炒鍋（21）的外周可拆卸連接固定并使所述炒鍋（21）懸空；

旋轉(zhuǎn)電機（23），其與所述炒鍋固定架（22）連接，所述旋轉(zhuǎn)電機（23）用于旋轉(zhuǎn)所述炒鍋固定架（22），使所述炒鍋（21）翻轉(zhuǎn)；

電機固定架（24），其設(shè)于所述機架（1）上且用于固定所述旋轉(zhuǎn)電機（23）；

旋轉(zhuǎn)盤（25），其設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)電機（23）的電機軸（231）上，所述電機軸（231）上設(shè)有固定所述旋轉(zhuǎn)盤（25）的固定環(huán)（232），所述旋轉(zhuǎn)盤（25）的盤面（251）上與所述電機軸（231）偏心設(shè)置且用于固定所述炒鍋固定架（22）的偏心固定部（252），所述偏心固定部（252）固定所述炒鍋固定架（22）的一端并使所述炒鍋固定架（22）懸空；

鍋蓋裝置（26），其設(shè)于所述機架（1）上并且相對所述炒鍋固定架（22）垂直設(shè)置，所述鍋蓋裝置（26）上設(shè)有用于翻炒食材的鍋鏟組件（261）；

所述鍋蓋裝置（26）包括：

固定支架（262），其設(shè)于所述機架（1）上并且與所述電機固定架（24）平行設(shè)置；

第一旋轉(zhuǎn)電機（263），其固定于所述固定支架（262）上且所述第一旋轉(zhuǎn)電機（263）的電機軸（2631）上固定有旋轉(zhuǎn)支架（264），所述旋轉(zhuǎn)支架（264）受所述第一旋轉(zhuǎn)電機（263）驅(qū)動進行旋轉(zhuǎn)，所述第一旋轉(zhuǎn)電機（263）的電機軸（2631）平行于所述炒鍋（21）的鍋體上平面；

第二旋轉(zhuǎn)電機（265），其設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)支架（264）上且所述第二旋轉(zhuǎn)電機（265）的電機軸（2651）上固定有旋轉(zhuǎn)機架（266），所述旋轉(zhuǎn)機架（266）受第二旋轉(zhuǎn)電機（265）驅(qū)動進行旋轉(zhuǎn)，所述第二旋轉(zhuǎn)電機（265）的電機軸（2651）垂直于所述炒鍋（21）的鍋體上平面；

第一鍋蓋（267），所述旋轉(zhuǎn)機架（266）上設(shè)有第一旋轉(zhuǎn)部（2661），所述第一鍋蓋（267）與所述第一旋轉(zhuǎn)部（2661）固定連接并受所述第二旋轉(zhuǎn)電機（265）驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，所述第一鍋蓋（267）包括：設(shè)于所述第一鍋蓋（267）內(nèi)且用于翻炒食材的所述鍋鏟組件（261）；設(shè)于所述第一鍋蓋（267）外且與所述鍋鏟組件（261）可拆卸連接的第三旋轉(zhuǎn)電機（2671）；設(shè)于所述第一鍋蓋（267）外且用于固定所述第三旋轉(zhuǎn)電機（2671）的第一鍋蓋固定架（2672），通過所述第一鍋蓋固定架（2672）與所述第一旋轉(zhuǎn)部（2661）固定連接配合，使所述第一鍋蓋（267）與所述旋轉(zhuǎn)機架（266）固定配合并使所述第一鍋蓋（267）懸空。

2.如權(quán)利要求1所述的全自動智能烹飪機器，其特征在于：所述烹飪機原料菜品夾持裝置（5）包括：

夾手基體（51）；

夾緊裝置（52），其上設(shè)有固定所述夾手基體（51）的夾手固定機架（521），所述夾手固定機架（521）上設(shè)有驅(qū)動所述夾手基體（51）夾合的夾緊電機（523）；

升降裝置（53），所述夾緊裝置（52）以可拆卸形式連接于所述升降裝置（53）底部；

平移裝置（54），其上設(shè)有固定所述升降裝置（53）的移動平臺（541），所述升降裝置（53）與所述移動平臺（541）可拆卸連接且所述升降裝置（53）可相對所述平移裝置（54）上下移動，所述移動平臺（541）可在所述平移裝置（54）上前后移動。