[發明專利]一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料、制備方法及用途

有效

• 申請號: 201811599532.6
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN109805235B
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 陳志;劉穎;林慶;劉海強
• 申請（專利權）人: 廣東養慕特殊醫用食品有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/18;A23L33/185;A23L33/21;A23L33/105;A23L33/14;A23L33/10
• 代理公司: 廣州中研專利代理有限公司 44692
• 代理人: 黃秋云

一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料、制備方法及用途，涉及固體飲料技術領域，該多肽固體飲料的組份為：大豆肽粉，大豆分離蛋白粉，菊粉，芹菜籽提取物，大麥粉，酵母粉，鰹魚肉提取物，苦瓜粉，橄欖粉，本發明應用主料和輔料，主要通過小分子肽調節人體各系體功能，使五臟六腑功能正常，修復受損的細胞，提高免疫力，對降四高（高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸）具有顯著作用，同時利于消除身體其他不適癥狀，預防癌癥的發病率并延緩身體衰老。

技術領域

本發明涉及固體飲料技術領域，具體涉及一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料、制備方法及用途。

背景技術

目前，我國的高血壓患者超過2億，每年增加1000萬人。糖尿病的患者達到9240萬人，其中1億4000萬人的血糖還在增高。心腦血管的病人超過了2億人，占我國每年總死亡人數的1/3，慢病的比例占83%。

隨著人們生活水平的提高、生活節奏和生活方式的改變，日常膳食不可避免的趨向高鹽、高糖，高脂，高蛋白，由鹽、魚、肉、海鮮、飲酒、少運動而帶來的現代文明病富貴病“四高”癥高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸（HUA）日趨嚴重，“四高”癥導致心腦血管疾病具有“發病率高、致殘率高、死亡率高、復發率高，并發癥多”形成“四高一多”的特點。高血脂可以引起血管栓塞；高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂；高血糖可以引起糖尿病；高尿酸引起的痛風性急性關節炎反復發作、痛風石沉積痛風石性慢性關節炎和關節畸形，常累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。

目前，中西醫均有許多藥物和方法對治療“四高”有一定的效果，但是均存在不足之處。西醫治療的方法通常是服用西藥，對身體副作用很大，且治表不治根，無法根治，長期飲用容易存在藥物依賴性及抗藥性。中醫采用中藥治療，在應用中有一定的功效，見效慢的同時也對身體有副作用，長期飲用容易導致身體虛弱，身體內臟的代謝減慢等缺點，同時中藥需要熬制才能服用，飲用麻煩，很少的患者能夠長期堅持服用。目前市面上也涌現了一批固體飲料，這些固體飲料雖然可以起到一定的降血脂、血壓的作用，但是收效甚微，有些僅能在降血壓或降血脂或降血糖等單方面具有較好的療效，無法兼顧降高血壓、高血糖、高血脂及高尿酸等四個方面，此外，這些固體飲料中的有效成分吸收不好，長期服用，對身體仍舊存在一定的副作用，治表不治本。

發明內容

本發明的目的是為了克服上述現有技術存在的不足之處，而提供一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料，該多肽固體飲料主要以小分子肽調節人體各系體功能，使五臟六腑功能正常，修復受損的細胞，提高免疫力，對降四高（高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸）有明顯的作用。

本發明的另一個目的是提供一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料的制備方法，該制備方法工藝簡單，易操作，對設備無依賴性，無廢料廢氣產生，對環境無污染，易批量化生產。

本發明的另一個目的是提供一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料在制備降四高的食品或保健品中的用途。

本發明采用的技術方案為：一種輔助降四高的麥香復合多肽固體飲料，該多肽固體飲料的組份為：大豆肽粉，大豆分離蛋白粉，菊粉，芹菜籽提取物，大麥粉，酵母粉，鰹魚肉提取物，苦瓜粉，橄欖粉。

所述的多肽固體飲料的組份及各組份的含量為：大豆肽粉8-10份，大豆分離蛋白粉8-10份，菊粉10-15份，芹菜籽提取物15-20份，大麥粉15-20份，酵母粉15-20份，鰹魚肉提取物5-8份，苦瓜粉5-8份，橄欖粉3-5份。

所述的多肽固體飲料的組份及各組份的含量為：大豆肽粉9.5-10份，大豆分離蛋白粉9.5-10份，菊粉10-11份，芹菜籽提取物15-17份，大麥粉15-18份，酵母粉15-18份，鰹魚肉提取物7-8份，苦瓜粉7-8份，橄欖粉4-5份。

所述的多肽固體飲料的組份及各組份的含量為：大豆肽粉10份，大豆分離蛋白粉10份，菊粉10份，芹菜籽提取物15份，大麥粉15份，酵母粉15份，鰹魚肉提取物8份，苦瓜粉8份，橄欖粉5份。