[發(fā)明專利]一種小分子黃精多肽的提取方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811571821.5
• 申請(qǐng)日: 2018-12-21
• 公開（公告）號(hào): CN109439717B
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張曉東;楊廣;楊子豐
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河北肽都生物科技集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): C12P21/06
• 分類號(hào): C12P21/06;C07K1/34
• 代理公司: 濟(jì)南鼎信專利商標(biāo)代理事務(wù)所(普通合伙) 37245
• 代理人: 陳文水

1.一種小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、將黃精切片，加入純化水，攪拌均勻，煎煮，得煎煮混合物；

步驟二、將所述煎煮混合物降溫至55-58℃，加入纖維素酶、淀粉酶和糖化酶，攪拌酶解，得第一酶解液；

步驟三、將所述第一酶解液離心，分離，得脫糖黃精片，向所述脫糖黃精片中加入純化水，升溫至50-55℃，加入外切米曲霉中性蛋白酶、生姜蛋白酶和獼猴桃蛋白酶，攪拌酶解3-4h，得第二酶解液；其中，所述外切米曲霉中性蛋白酶的加入量為原料重量的0.5-0.8%，所述生姜蛋白酶的加入量為原料重量的0.1-0.3%，所述獼猴桃蛋白酶的加入量為原料重量的1-1.5%；

步驟四、將所述第二酶解液加熱升溫進(jìn)行酶滅活，分離純化，得小分子黃精多肽。

2.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟一中，所述純化水的加入量為原料重量的7-8倍；和/或

所述煎煮的溫度為90-95℃，煎煮時(shí)間為2-3h。

3.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟二中，所述纖維素酶的加入量為原料重量的0.1-0.3%，所述淀粉酶的加入量為原料重量的1-1.5%，所述糖化酶的加入量為原料重量的0.5-0.8%；和/或

步驟二中攪拌酶解的時(shí)間為2-3h。

4.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟三中，純化水的加入量為原料重量的3-4倍。

5.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟四中，將所述酶解液加熱升溫至90-95℃，保溫10-15分鐘進(jìn)行酶滅活。

6.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟三中，采用臥螺離心機(jī)進(jìn)行離心，轉(zhuǎn)速為3500-4000r/min；和/或

步驟四中，采用三相離心機(jī)進(jìn)行分離純化，轉(zhuǎn)速為15000-20000r/min。

7.如權(quán)利要求1所述的小分子黃精多肽的提取方法，其特征在于，步驟四之后還包括步驟五：將所述小分子黃精多肽經(jīng)截留分子量為180-500道爾頓的納濾膜納濾，得納濾液，將所述納濾液濃縮，干燥，得小分子黃精多肽成品。

8.一種小分子黃精多肽，其特征在于，所述小分子黃精多肽由權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的小分子黃精多肽的提取方法制得。