[發明專利]一種采前不摘袋水蜜桃的電商銷售中的保鮮方法有效
| 申請號： | 201811570814.3 | 申請日： | 2018-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN109452358B | 公開（公告）日： | 2023-06-13 |
| 發明（設計）人： | 周宏勝;李鵬霞;胡花麗;張雷剛;羅淑芬;張映曈;李志強 | 申請（專利權）人： | 江蘇省農業科學院 |
| 主分類號： | A23B7/157 | 分類號： | A23B7/157 |
| 代理公司： | 江蘇斐多律師事務所 32332 | 代理人： | 王長征 |
| 地址： | 211225 江蘇省南京市溧水*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 采前不摘袋 水蜜桃 銷售 中的 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種采前不摘袋水蜜桃在電商銷售中的保鮮方法，所述水蜜桃具體為‘白鳳’水蜜桃，其特征在于包括以下步驟：
步驟1：將連同果袋采收的水蜜桃去除果袋后立即放入減震網孔中；所述減震網孔為大小與水蜜桃果實大小相匹配的珍珠棉網孔；
步驟2：取可吸水保鮮紙，將其蓋在水蜜桃果實上，且所述可吸水保鮮紙上均勻分布有保鮮殺菌劑；所述保鮮殺菌劑為1-10?mg·kg-1桃果實重量的ClO2固體緩釋劑；
步驟3：用高透氧保鮮袋將所有減震網孔和水蜜桃整體進行包裝；
步驟4：向所述高透氧保鮮袋內放入浸濕的1-MCP保鮮卡；所放入的1-MCP保鮮卡上的1-MCP完全釋放后保鮮袋內1-MCP氣體的濃度達到0.5-1.5μL/L；所述1-MCP保鮮卡在保鮮紙和保鮮袋的中間；
步驟5：將所述高透氧保鮮袋立即封口并放入紙箱，即可運輸；所述紙箱為至少5層的瓦楞紙箱。
2.根據權利要求1所述的一種采前不摘袋水蜜桃在電商銷售中的保鮮方法，其特征在于：步驟2中所述保鮮殺菌劑為5mg·kg-1桃果實重量的ClO2固體緩釋劑。
3.根據權利要求1所述的一種采前不摘袋水蜜桃在電商銷售中的保鮮方法，其特征在于：步驟4中放入的1-MCP保鮮卡上的1-MCP完全釋放后保鮮袋內1-MCP氣體的濃度達到1.0μL/L。
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