[發明專利]一種緩解痛經和滋補元氣的食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201811555114.7
• 申請日: 2018-12-18
• 公開（公告）號: CN109567196A
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 方志達;方志全;李秀花
• 申請（專利權）人: 漳州市吾梓貿易有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A61K36/899;A61P1/14;A61P15/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 李佳

本發明提供了一種緩解痛經和滋補元氣的食品及其制備方法，涉及食品加工技術領域，包括如下重量份的組分：香附0.5?10份，當歸0.3?8份，蒲公英0.5?10份，女貞子0.5?8份，黑豆1?10份，蓽拔0.1?5份，黑米1?10份和黑芝麻0.1?5份。通過本發明提供的緩解痛經和滋補元氣的食品能清熱涼血，調經止痛，補血和血，提神醒腦，滋補肝腎，具有滋養補益，益氣解毒之功效。本發明所提供的制備緩解痛經和滋補元氣的食品的方法能制備出食療效果較佳的食品。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體而言，涉及一種緩解痛經和滋補元氣的食品及其制備方法。

背景技術

痛經，指行經前后或月經期出現下腹部疼痛、墜脹，伴有腰酸或其他不適，癥狀嚴重影響生活質量者。痛經分為原發性痛經和繼發性兩類，原發性痛經指生殖器官無器質性病變的痛經；繼發性痛經指由盆腔器質性疾病，如子宮內膜異位癥、子宮腺肌病等引起的痛經。原發性痛經在青春期多見，常在初潮后1～2年內發病。伴隨月經周期規律性發作的以小腹疼痛為主要癥狀。繼發性痛經癥狀與原發性痛經相同。

人們通常在疼痛不能忍受時，輔以藥物治療。如對乙酰氨基酚、對乙酰氨基酚加帕馬溴和乙烯水楊酸。

中醫治療月經不調是根據中醫傳統辨證論治的理論，結合婦女生理病理特點，主要從肝、脾、腎和氣血，結合寒熱虛實進行辯證治論。包括有主張調節任沖二脈，熱者清之，寒者溫之，多使用具有養血和舒暢氣機功效的中藥，激發經氣的自然流轉以調節自身氣血陰陽，達到腎-天癸-沖任-胞宮的平衡；也有主張補中益氣，肝腎同源，精血同源，圍繞肝氣虛、肝陽虛、肝血虛和肝陰虛等方面入手，以調補陰陽，滋腎補腎，兼顧氣血和藏瀉適時；不同的診治方法，都是應用中醫傳統理法方藥，滲入現代婦產科理論，以調節機體臟腑氣血陰陽，恢復氣血陰陽消長節律，糾正和維持正常月經周期。

而食療養生法是一種利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或預防疾病的一種養生方法。因此，尋求一種既能緩解痛經又能滋補元氣的保健食品是客觀需要。

發明內容

本發明的目的在于提供一種緩解痛經和滋補元氣的食品。通過本發明提供的緩解痛經和滋補元氣的食品能清熱涼血，調經止痛，補血和血，提神醒腦，滋補肝腎，具有滋養補益，益氣解毒之功效。

本發明的另一目的在于提供一種制備緩解痛經和滋補元氣的食品的方法，該方法能制備出食療效果較佳的食品。

本發明是這樣實現的：

本發明提供了一種緩解痛經和滋補元氣的食品，包括如下重量份的組分：香附0.5-10份，蒲公英0.5-10份，當歸0.3-8份，女貞子0.5-8份，黑豆1-10份，黑米1-10份，蓽拔0.1-5份和黑芝麻0.1-5份。

在本發明較佳的實施例中，包括如下重量份的組分：香附5-8份，當歸1.2-6份，蒲公英5-8份，女貞子2.5-5份，黑豆5-7.5份，蓽拔1-3份，黑米3-6份和黑芝麻3-4.5份。

在本發明較佳的實施例中，各組分優選為：香附7份，當歸3份，蒲公英6份，女貞子4份，黑豆6.5份，黑米5份，蓽拔2份和黑芝麻4份。

一種緩解痛經和滋補元氣的食品的制備方法，步驟包括：

(1)選料：黑米除去雜質，用清水洗凈；

(2)浸泡：將洗凈后的黑米放在清水中浸泡8-16小時備用；

黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數營養素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，需要將黑米進行浸泡處理。

(3)粉碎：將原料蒲公英、女貞子、當歸、蓽拔、香附和黑芝麻分別粉碎成20-80目粉，得到蒲公英粉、女貞子粉、當歸粉、蓽拔粉、香附粉和黑芝麻粉，備用；