[發明專利]一種草菇菌種的液體培養基及培養方法在審
| 申請號： | 201811534783.6 | 申請日： | 2018-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN109628319A | 公開（公告）日： | 2019-04-16 |
| 發明（設計）人： | 余昌霞;汪虹;趙妍;陳明杰;查磊;奚莉萍;李正鵬;馮愛萍 | 申請（專利權）人： | 上海市農業科學院 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 上海泰能知識產權代理事務所 31233 | 代理人： | 黃志達 |
| 地址： | 201106 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 培養基 草菇 種草 菇液體菌種 液體培養基 傳統固體 菌絲生長 培養條件 穩定控制 營養環境 制種方式 接種量 滅菌 氮源 制種 裝瓶 菌種 接種 冷卻 生長 制作 生產 | ||
【權利要求書】：
1.一種草菇液體菌種的培養基及培養方法，其特征在于，所述培養基包括：碳源15-25g/L，氮源1-4g/L，KH2PO4 1-4g/L，MgSO4 0.5-2g/L。
2.根據權利要求1所述培養基，其特征在于，所述碳源為葡萄糖、蔗糖、酒石酸、麥芽糖、果糖、甘露醇、山梨醇、海藻糖中的一種或幾種。
3.根據權利要求1所述培養基，其特征在于，所述氮源為蛋白胨、酵母浸粉、牛肉浸膏、硫酸銨、硝酸鉀中的一種或幾種。
4.根據權利要求1所述培養基，其特征在于，所述培養基為：葡萄糖25g/L，酵母浸粉4g/L，KH2PO4 1g/L，MgSO4 1g/L。
5.一種草菇液體菌種的培養方法，包括：將權利要求1所述培養基置于培養瓶中，先滅菌冷卻，然后接種，培養。
6.根據權利要求5所述培養方法，其特征在于，所述培養基置于培養瓶中為：80-120mL的培養基置于250mL培養瓶中。
7.根據權利要求5所述培養方法，其特征在于，所述接種具體為：將保存的菌種活化，即轉接至PDA平板，32℃恒溫培養3d可得母種，將活化的母種用打孔器打孔，取菌塊經均質儀打碎后，接入菌液，接種量為1-5％。
8.根據權利要求5所述培養方法，其特征在于，所述培養為：培養溫度30-34℃，搖床轉速100-150rpm，培養時間為3-5d。
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